Mac és sajt Vegán Gyors, egyszerű, 100% vegán recept
Az USA-ból érkező klasszis Németországban is egyre több rajongót talál. Ma van Mac'n sajt - természetesen 100% vegán. A recept nem csak ízletes, hanem kevesebb, mint 30 perc alatt elkészíthető. Tisztán növényi étrendet folytat, és nem akarja megtenni krémes sajt macaronia nélkül? Akkor ez a tökéletes recept. Garantált siker!
Mac és sajt vegán összetevők
A tészta mellett vegán Mac And sajtunk alapja egy tök, pl. Hokkaido. A krémes szájérzetet és a zöldséges sajtmakarónia klasszikus konzisztenciáját hozza. Ezenkívül csak élesztőpehely, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem és néhány szárított kenyér szükséges. Ha akarja, vegán sajtot is adhat a recepthez. De ugyanolyan jó íze nélküle. Az ízét só, bors és paprikapor egészíti ki.
Mac és sajt vegán készítmény
Először két edény vizet kell a tetejére tenni, és felforralni őket. Egyszer a tésztához, egyszer a tökhöz. Amíg a víz fel nem forr, vágja a tököt nagy darabokra. Ezután forrásban lévő vízbe tesszük a tésztát és a tököt. Vigyázzon, csak addig főzze a tésztát, amíg szilárdan nem harap. 10 perc múlva pürésítsük a tököt kevés vízzel, élesztőpehellyel, fokhagymával és turmixgéppel simára. Apróra vágjuk a petrezselymet és a metélőhagymát, és hozzáadjuk a mártáshoz. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal. Ezután keverje össze a tésztát a mártással, és tegye egy tepsibe. A kenyeret reszelővel zsemlemorzsába dolgozzuk, és egyenletesen elosztjuk a tésztán. Ha szükséges, megszórjuk vegán sajttal (reszelt sajt vagy parmezán). Az előmelegített sütőben 180 fokon 10 percig, amíg a panír ropogós lesz és aranybarnára süt.
A teljes receptet az alábbiakban világosan összefoglaljuk:
Mac és sajt vegán
összetevők
Hozzávalók:
- 250 g tészta
- 250 g tök (pl. Hokkaido)
- 125 ml vizet
- 1 nagy gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál élesztőpehely
- 1/2 teáskanál só
- Csipetnyi bors
- metélõhagyma
- petrezselyem
- Szárított kenyér
- Vegán sajt (opcionális)
készítmény
Készítmény:
- Mag, mossa meg és hámozza meg a tököt, majd vágja nagy darabokra
- 10 percig főzzük
- Pürésítsük a tököt a fokhagymával, az élesztőpelyhekkel és a turmixgépben vízzel krémesre.
- Közben főzzük meg a tésztát az utasításoknak megfelelően
- Fűszerezzük a mártást sóval, borssal, apróra vágott petrezselyemmel és snidlinggel
- A főtt tésztát alaposan lecsepegtetjük, összekeverjük a mártással, és tepsibe tesszük
- A kenyeret reszelővel zsemlemorzsává dolgozzuk fel, és egyenletesen osszuk el a tésztán
- Ha szükséges, szórjunk meg vegán sajttal is
- 180 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütjük
- Szolgál
Tippek
Tipp: Ha szereted a csípőset, ízlés szerint adhatsz hozzá egy teáskanál paprikaport a szószban.
Ez a recept videóként is elérhető
Tetszik ez a recept?
Akkor imádni fogja a szakácskönyvünket.
TŰZD KI!
Ha megosztja ezt a receptet a közösségi médiában, kérjük, linkeljen minket alább @veganfitbe vagy használja a hashtaget #Formába jönni hogy hagyhassunk neked egy ♥-t!
Indítsa el vegán jövőjét!
7 lépésben egy vegán élethez a miénkkel ingyenes Vegán kezdés!
Összegzés
Ha vegán étrendet követ, akkor nem kell semmit sem nélkülöznie - még Mac-t és sajtot sem - ez biztos. Hogy a receptet vegán sajttal vagy anélkül készítik-e el, csak rajtad múlik.
Kipróbálja a receptet? Ha igen, kérjük, élvezze és írja meg véleményét az alábbi megjegyzésekben - várjuk Öntől!