Macedón sajtpite recept - receptek és diéták

Macedón sajttorta

Hozzávalók ehhez a sajttortához:

• Egy csomag lepedő
• 500 g joghurt
• 500 g forró fújtatós sajt
• 500 g enyhén sózott telemea
• 6 tojás
• olaj zsírozta meg a serpenyőt
• 200 g spenótpüré vagy három köteg apróra vágott kapor

A sajttorta elkészítése:

Keverje jól össze a kétféle sajtot, tojást és zöldet, ha szükséges. Kenje meg a tálcát olajjal, majd kezdje el a lapokat a tálcába tenni. Két vagy három lap között öntsön joghurtot, és 5-6 lap között öntse a sajt és a tojás keverékét. Amikor a lapok és a sajt elkészült, adjunk hozzá még egy kis joghurtot. Ezután tegye jól fűtött sütőbe, és hagyja addig, amíg a felső lapok vastagok nem lesznek.

---