Macris leves, leurda és burgonya - A családom
Kedveseim, ma bemutatok nektek egy finom és könnyen emészthető leves receptet, amely számos előnnyel jár a test számára.
A sóska levesről, a leurdáról és a burgonyáról szól.
A Macrisul egy évelő növény, amelyet savanyú íze és tisztító, vizelethajtó, fertőzésellenes és antiszorbutikus tulajdonságai miatt termesztenek. Alacsony kalóriatartalmú, gazdag vasban, jódban, kénben, cinkben, káliumban, foszforban, magnéziumban, C- és A-vitaminokban, folsavban és más fitonutriensekben.
A Leurda természetes gyógymódként ismert, és a tavaszi hónapok gyógymódja, amely természetesen felajánlja a testnek, hogy megtisztuljon a méreganyagoktól és erősítse az immunrendszert.
Nem tudtam, hogy jó lesz-e a zöldséglevesem, mert éppen beszéltem anyámmal, és azt mondta nekem, hogy a sóska különösen a bárányleveshez használható. De azt mondtam a fejemben, hogy nincs semmi baj, és legalább próbáld meg. Azt is mondta nekem, hogy vörösfenyővel javítanám, és én is így tettem. Csodálatos leves jött ki, csak egy hideg márciusi napon volt jó enni egy szelet forró házi kenyérrel.
összetevők:
- sárgarépa, zeller, hagyma
- macris, leurda
- krumpli
- tejföl, só
- Liszt
- szeretet
Általában levesek készítésekor semmit nem keményítenek meg, hogy megkönnyítsék a gyomrot. Tehát levesedénybe tettem a vizet. Amikor felforrt, tettem a sárgarépát, a zellert és a hagymát reszelt (vagy robot), a burgonyát. Néhány perc múlva, amikor észrevettem, hogy a burgonya lágyulni kezd, hozzáadtam a sóska és a leurda. A végén sót adtam hozzá, és egy teáskanál liszttel készítettem egy krémes öntetet. A végén vörösfenyőt adtam hozzá.
A leves finom, és magabiztosan kipróbálhatja!