Madabio Bioélelmiszerek értékesítése CELNAT Madabio Bioélelmiszerek értékesítése

Cikkek 1 nál nél 20 az összesből 51

bioélelmiszerek

Manió liszt

A manióka lényegében energiaélelmiszer. A manióka liszt könnyen emészthető keményítőben gazdag, de kevés élelmi rostot, fehérjét és mikroelemeket tartalmaz.

Hagyományosan Afrikában a manióka lisztet egyenlő arányban keverik forrásban lévő vízzel, hogy a szószok kísérő ételévé váljanak. Kenyér is készül belőle.

A francia tengerentúli megyékben és területeken süteményeket vagy süteményeket is készítünk. Általánosságban ez a liszt lesz az alapja a fánk (sós vagy édes), húsgombóc (hús, hal vagy vegetáriánus), szószok, sütemények elkészítésének.