Madeleines Franz; sic recept mézzel
Olyan jól néznek ki enni: francia madeleines.
Élni és élvezni, mint Isten Franciaországban? Semmi gond: a Madeleines receptünkkel egyszerűen mindenkit megörvendeztet. Olvassa el receptünket itt.
Hozzávalók 24 adaghoz:
- 180 g vaj, 4 tojás
- 100 g porcukor
- 100 g méz
- 1⁄2 bio citrom reszelt héja
- 1 csipet só, 225 g liszt
- 1⁄2 ek sütőpor
- Továbbá:
- Madeleine formál
- Liszt a formákhoz
Adagonként kb .:
- 131 kcal
- 7 g zsír
- 14 g szénhidrát
- 7 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik
- A vajat lassan megolvasztjuk. Kenje el belőle 1 ek a formákat, porítsa meg liszttel és tegye hűtőbe. Tegye félre a maradék vajat.
- A tojásokat, a cukrot és a mézet enyhén habosra verjük. Hozzáadjuk a citrom héját és a sót. Keverje össze a lisztet és a sütőport, keverje össze a vajjal. Hagyja pihenni 15-20 percig, majd töltse meg a formákat kétharmadával. Az előmelegített sütőben 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük (elektromos tűzhely: 190 ° C, gáz: 2-3 fokos, környezeti: 170 ° C). Vegye ki, hagyja rövid ideig pihenni.
- Óvatosan üsse ki a madeleine-eket a formákból, hagyja kihűlni egy állványon. Ha szükséges, cseresznye lekvárral vagy mézzel tálaljuk.
Tetszett neked Madeleines recept arra késztetett, hogy többet akarj mézzel? Egy másik francia csemege, amelyet feltétlenül ki kell próbálni, a macarons. Különösen kreatív receptet láthat a dinnyével a videóban:
A francia konyha összes többi receptje megtalálható képgalériánkban:
Kép női receptek hírlevél
Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.
Mi lenne az élet finom desszertek nélkül? Ha valódi édesszájú vagy, desszert receptjeinket átfogó témakörünkön találja meg.