Madras Curry pulyka zöldségekkel és vörös lencsével - boldog szénhidrát receptek
A színes egészséges ...
3 adag
150 g pirospaprika, harapásnyi darabokra vágva
150 g sárgarépa, csíkokra vágva
300 g brokkoli virág
300 g pulykamell, csíkokra vágva
400 ml kókusztej
125 g vörös lencse (és azzal együtt)
2 evőkanál Madras curry paszta vagy sárga curry paszta
1 chili paprika, karikára vágva
15 g kókuszolaj (és at) sütéshez
só, bors
Forraljuk fel a lencsét dupla mennyiségű vízben a csomagoláson található információk szerint (vannak különbségek). Szitán lecsepegtetjük.
Melegítsük fel a kókuszolajat egy wokban vagy más magasabb rakottban közepes lángon, és rövid ideig izzítsuk meg a curry pasztát. Hozzáadjuk a húst és megpirítjuk. Adjunk hozzá zöldséget és chilit, és mindent rövid ideig sütjük. Ezután töltse fel a kókusztejjel. Jól keverjük össze, és addig pároljuk, amíg a zöldségek kapásig szilárdak nem lesznek.
Végül keverjük hozzá a megfőtt lencsét, és kész a gőzölgő curry. Végül sóval és borssal ízesítjük.
Jó étvágyat
Kérdések az összetevőkről? Itt találhatja az alacsony szénhidráttartalmú összetevők GYIK-ét, és itt vásárlási tippeket találhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú receptjeim teljes áttekintéséhez.
A partnerlogóval vagy * -gal jelölt linkek úgynevezett affiliate linkek. Az egyik kapcsolt partnerem minden vásárlásakor, amelyet az oldalamon keresztül linkeltek, kis jutalékot kapok. Önnek, mint olvasónak nincsenek külön költségei.
* Táplálkozási információk garancia nélkül. A számítás alapja az általam használt élelmiszer. Minden kellő körültekintés ellenére sem zárhatók ki az eltérések és hibák. A kenyéregységek (BE) kiszámításának alapja 12 g szénhidrát és szénhidrátegység (KE) 10 g szénhidrát.