Magam készítettem zebrapogácsát tojáslevessel
Zebra torta tojásos
A márvány torta klasszikus piskóta, világos és sötét adaggal. Ugyanazt a receptet alkalmazzuk a zebra süteményhez, de egy másik típusú készítmény létrehozza ezt az érdekes zebra megjelenést. Különleges íze van ma tojásleves zebra torta!
Ezzel a recepttel készítettem először zebra tortát. Hosszú ideje szerepel a „ki akarom próbálni-ezt a listát” (számunkra ez a lista nagyon hosszú). De soha nem mertem kipróbálni, mert nem voltam benne biztos, hogy így fogom kinézni ezt a zebrát. De habozásom teljesen megalapozatlan volt: Csak felváltva tegyen egy kanál fényt és egy kanál sötét tésztát a tepsibe, és a zebra úgy tűnik, mintha magától!
Bármennyire is szeretem a piskótákat, egy egyszerű klasszikus recept túl unalmas volt számomra, és valami újra volt szükségem! Néhány nappal ezelőtt én magam készítettem egy tojásos tojást, és így egyértelmű volt: Van egy zebra torta tojásos.
Szivacs torta
A piskóta az egyik legfontosabb alaprecept az élesztő tészta és az omlós tészta mellett. Amit különösen értékelek a szivacskeverékkel kapcsolatban, az az, hogy mindig működik (ha betartasz néhány szabályt), és hogy ilyen csodálatosan sokszínű! Biztosan megvan otthon az alapanyag: liszt, tojás, vaj és tej. Adja hozzá a kedvenc hozzávalóit, és elkezdődhet a sütés. Különleges összetevőnk ezúttal a tojásos süteményes sütemény.
Ahhoz, hogy a tészta sikeres legyen, kérjük, használjon szobahőmérsékleten meleg összetevőket! Először a vajat és a cukrot addig keverjük, amíg igazán habosak nem lesznek, majd hozzáadjuk a maradék hozzávalókat. A tészta elkészítése után azonnal sütjük, különben a sütőpor nem fog eléggé megemelkedni. Ha szilikon sütőformát használ, akkor a formát előzetesen nem kell zsírozni.
Házi tojás
A receptünkhöz házi tojáslikőrt használtunk. A blogon 3 receptváltozatot talál: a klasszikus tojáslikőrt, a tejszínes csokoládé tojáslikőrt és a passiógyümölcsös gyümölcsös tojáslikőrt. A receptekből kb. 700 ml likőr készül - elegendő ahhoz, hogy egy üveget ajándékozzon meg a konyhából, egy-két pohárral, hogy megitta magát, és a tojásleves zebra süteményhez:-)! Természetesen a szupermarketből származó tojást is használhat.