Magának főzni a bébiételt - ez így működik »a JAKO-O magazin
Végül zabkása! Itt az ideje a legtöbb öt és hét hónapos csecsemőnek az első kiegészítő étkezésre. És legkésőbb ezen a ponton felmerül a kérdés: vásároljon poharat vagy főzzön maga? A házilag készített bébiételekről folytatott vitát gyakran és kitartóan vezetik: a készételek cáfolhatatlanul nagyon praktikusak, és gyakran szerves, házi készítésű zabkását is készítenek a szükséges gondossággal és természetesen sok szeretettel. A baba eldönti, melyik zabkása íze jobb. Mindenesetre a főzésnek nem kell nagyon fárasztónak lennie: Vannak tippjeink és javaslataink, amelyek segíthetnek a bébiételek főzésében.
- Főzzön magának bébiételt
- Kiegészítő táplálék, mióta?
- Baby Led elválasztás
- Ujjatáplálék, rágcsálnivalók és társaik babáknak és kisgyermekeknek
- Egészséges étkezési szokások
- Egészséges reggeli gyerekeknek
- Egészséges ételek gyerekeknek
- Zöldségek gyerekeknek
- Ötletek szendvicsekhez
- Gyerekek és édességek
- A gyermekek megtanítása asztali modorra
- Táplálja a gyerekeket vegetáriánus étrenddel
- Főzés gyerekekkel
- kedvenc étel
- Kényelmetlen gyerekek
- Fel kell enni a gyerekeket?
- Igyál: mennyit és mit a gyerekeknek?
- Lejárt étel: még mindig ehető?
- Sütés gyerekekkel karácsonykor
Milyen előnyei vannak a házilag elkészített bébiételeknek?
Meggyőződés: Akik maguk készítik el az ételt gyermeküknek, pontosan tudják, mi van benne és hogyan készült. Ez a gondolat döntő a legtöbb szülő számára. A termesztési és feldolgozási módszereket, valamint a szállítási útvonalakat azonban még a saját maga által vásárolt és előkészített ökológiai zöldségek és biohúsok esetében sem lehet teljesen megérteni.
Fajta: Mivel a szupermarket polcán látszólag véget nem érő bébiétel van, senkinek nem kell igazán panaszkodnia a választás hiányára. A főzés önmagában még mindig kibővítheti az ízek változatosságát, pl. Például, ha petrezselymet, kevés vajat vagy hébe-hóba új típusú gyümölcsöt vagy zöldséget kever a zabkásába.
Allergiák és nemtetszések: Nagyon ritkán fordul elő, hogy a gyermekek csecsemőkorukban ételallergiát kapnak. Ha a baba nem tolerál bizonyos ételeket, például búzát, diót, zellert vagy dióféléket, sok szülő inkább maga főz, hogy csökkentse az allergiás reakció kockázatát. És: néhány csecsemő csak nem szereti a szemüveget.
Hogyan főzhetek bébiételt magam?
Forrás helyett párolás: A legtöbb vitamin és tápanyag megmarad a gőzölés során. A különböző gőzös betétek ideálisak az edényméretéhez.
A kiváló minőségű zsírnak: A csecsemők és a kisgyermekek viszonylag nagy mennyiségű esszenciális zsírt vesznek fel az anyatejjel. Ezért a bébiételeknek mindig tartalmazniuk kell némi zsírt. A legjobb a forrón préselt (finomított) repce- vagy csíraolaj a legjobb. Kérjük, csak hidegen sajtolt olajokat használjon az első életév után, különben a csecsemő veséje megterhelődhet!
Kerülje a sót és a cukrot: Kezdetnek zöldségeket, gyümölcsöket és egyéb ételeket kell készíteni cukor, só vagy fűszerek nélkül, ha lehetséges. Mivel a legtöbb csecsemő kedveli az édeset, kombinálhatja a sárgarépát egy kis almával vagy paszternával és körtével.
Ügyeljen a változatosságra: A zabkásra való áttérés alapszabálya: hetente egyszer új ízt kell bevezetnie. Ez lehet zöldség vagy gyümölcs, néhány hal, gyógynövények vagy akár némi vaj olaj helyett. Mindenekelőtt újra és újra kombinálhatja a házilag főzött zöldségeket, hogy megváltoztassa az ízét.
Bio zöldségek és hús feldolgozása: A biotermékek nem feltétlenül táplálóbbak, de szennyezőanyag-terhelésük általában alacsonyabb, így a baba érzékeny anyagcseréje megkímélhető.
Főzés előre: Hetente egyszer főzzön és pürésítsen nagy mennyiségű zöldséget, esetleg gabonaféléket, burgonyát és húst is. Így egyesítheti az összetevőket különböző "menükbe", vagy részletekben lefagyaszthatja és szükség szerint leolvaszthatja őket.
Használjon adagtartályt: Kis fagyasztásra alkalmas műanyag tárolóedények vagy egyszerűen jégkocka tartályok alkalmasak fagyasztásra. Így még rugalmasabban választhatja ki az adagokat.