Magas fehérjetartalmú krémpörkölt zöldség - Fogyjon el a gyomor bypass és a hüvely gyomorral

A cikk tartalma

A műtét óta mártásra volt szükségem húsételekkel. Finom, tejszínes mártás segít abban, hogy a falatokat a legfinomabb zabkásába rágjam, és kis szerencsével elkészítsem az adagomat.

Ma megosztom veletek kedvenc receptemet a párolt zöldségekről és a hozzá tartozó „paradicsomkrém szószt”. Ezt a mártást egyébként krémmártásnak hívom, mert szuper krémes és finom íze van.

Változatomban nem tartalmaz krémet, krémsajttal dolgozunk. A félzsír szint íze itt a legjobb. A mártást a 0,8% és 4% zsírtartalmú krémsajttal nem találom krémesnek - és mivel csak egy evőkanál van a tányéromon, nagyon jó íze kell.

Cserélje a paprikát kimagozott uborkára, hagyja ki a hagymát, és ehelyett keverje meg egy kis petrezselyemgyökérrel és 30 gramm burgonyával az ízéért. A kész tejszínes zöldségeket pürésíti, hogy finom levest készítsen. Egy kanál alacsony zsírtartalmú görög joghurt és néhány finomra vágott petrezselyem alkalmas öntetként.

---