Magas koleszterinszint - az artériás falakon túl sok koleszterin lehet lerakódás -
A koleszterin a sejtjeink, így az egész test alapvető eleme. A lipidek csoportjába tartozik, és a vérben lipoproteinek révén szállítják. Testünkben a máj termeli ezt a fontos anyagot, és a máj saját termelésén kívül az élelmiszeren keresztül is elfogyasztjuk. És pontosan ott rejlik a probléma. „Ha túl sok koleszterint fogyasztunk, például állati zsírokon keresztül, az már nem kerül feldolgozásra, hanem lerakódik az artériák falain, és egyre jobban beszűkíti azokat. Ez viszont gátolja a véráramlást, és a szervek már nincsenek elegendő oxigénnel ellátva ”- mondja Peter R. Galle professzor, a Gastro-Liga igazgatósági tagja. Szakértők feltételezik, hogy Németországban a lakosság mintegy 30 százalékában van koleszterinszint, amelyet tovább kell tisztázni. Az úgynevezett metabolikus szindrómában szenvedőknek, akiknek magas a vér lipidszintje és túlsúlyosak, gyakran zsírmájuk is van, ami végső soron májcirrózishoz vezethet. Más betegségeket is okozhat. Például az egészségtelen életmód és a túl kevés testmozgás már fiatalon elősegíti ezt a betegséget. Egyre több gyermeket és serdülőt érint a magas lipidszint és a túlsúly.
Zsíros máj és következményei
A zsírmájbetegségek a májcirrhosis (krónikus májbetegség végstádium) egyik legfontosabb és leggyakoribb oka. Ennek eredményeként májrák alakulhat ki. A másodlagos betegségek kockázatának korai diagnosztizálása érdekében fontos felismerni, hogy a máj megbetegedett-e. Ez rendszeres májvizsgálatokkal történik. Ha ezek száma megnő, és a páciensnek például zsírmája van, akkor a májszúrás megmutatja, hogy fennáll-e további májbetegségek kockázata. Nem minden zsírmáj okoz májgyulladást, amely a májszövet hegesedését vagy daganatot okozhat. Míg a májszúrás a hepatitis vírusfertőzésben szenvedő betegeknél korábban gyakoribb volt, ma már zsírmájú betegeknél is rendszeresen elvégzik. Például Németországban a cukorbetegek fele zsírmájbetegségben szenved. Körülbelül négymillió ember. Hasonlóképpen, a nagyon túlsúlyos emberek körülbelül felének zsíros májja van, és ezzel együtt megnő a májbetegség kockázata. Ha ezt a kockázatot időben felismerik, akkor egy másik betegség kialakulása ellensúlyozható az étrend megváltoztatásával.
Ide tartozik többek között a fogyás, az egészséges életmód és a zsíros ételek szorosabb figyelése. A májértékeket a háziorvosnak is rendszeresen ellenőriznie kell.