Magnézium és egészség
A magnézium a negyedik leggyakoribb ásványi anyag a szervezetben, és elengedhetetlen az egészséghez, mivel az emberi szervezetben több mint 300 biokémiai reakcióhoz szükséges.
A magnézium segíti az izmok és idegek normális működését, folyamatosan fenntartja a pulzusszámot, támogatja az immunrendszert és a csontok erősségét.
Ezenkívül segít a vércukorszint szabályozásában és a vérnyomás normális határokon belül tartásában, valamint részt vesz az energia-anyagcserében és a fehérjeszintézisben.
Az utóbbi időben egyre nagyobb tudományos érdeklődés mutatkozik a magnézium szerepe iránt a cukorbetegség, a magas vérnyomás és a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében és kezelésében.
A test teljes magnéziummennyiségének körülbelül 50% -a a csontokban található, a többi főleg a szövetekben és a szervekben található sejtek belsejében található. A magnézium mennyiségének csak 1% -a található a vérben, de a test nagy erőfeszítéseket tesz annak érdekében, hogy ezen ásványi anyag állandó szintje a vérben maradjon.
A magnézium felszívódik az ételből a vékonybélben, és a kiválasztás a vesén keresztül történik.
Magnéziumban gazdag ételek
A legfőbb ételeket a magnéziumtartalom alapján tekintheti meg a táplálkozási bázison.
Általában a zöld leveles ételek, például a spenót, jó magnéziumforrások, mivel a klorofill molekula (ami a növényeknek zöld színt ad) magnéziumot tartalmaz. A magnézium egyéb forrásai közé tartozik néhány finomítatlan zöldség (bab, borsó stb.), Dió, földimogyoró, mag és teljes kiőrlésű gabona.
A finomított szemekben általában kevés a magnézium. Fehér búzaliszt előállításakor a magnéziumban gazdag csírákat és korpákat eltávolítják. Emiatt a teljes kiőrlésű kenyér több magnéziumot tartalmaz, mint a fehér kenyér.
A víz magnéziumforrás is lehet, de a vízben lévő magnézium mennyisége a forrástól függ. Általában a kemény víz több magnéziumot tartalmaz, mint a lágy víz (a kemény víz az a víz, amely természetesen több ásványi anyagot tartalmaz).
A változatos napi étrend, amely teljes kiőrlésű gabonákban, zöldségekben és zöldségfélékben gazdag, hozzájárul az ajánlott napi magnéziumadag megszerzéséhez kizárólag az étrendből, elősegítve ezen ásványi anyag normális szintjének fenntartását a szervezetben.
Gyakran a magnéziumban gazdag ételek bevitelének növelése helyreállíthatja a testben a lerakódásokat, ha ezek kissé elégtelenek. Ha azonban a szervezetben a magnézium szintje túl alacsony, akkor csak az étrendi bevitel növekedése nem lehet elegendő ahhoz, hogy ezt a szintet normális állapotba hozza.
Étrend-kiegészítők és magnézium tabletták formájában
Amikor a vérvizsgálatok alacsony magnéziumszintet jeleznek, fontos orvoshoz fordulni, aki a legjobb ember a helyzet okainak, súlyosságának és következményeinek felmérésére, valamint a magnéziumszint normális helyreállításának legjobb módjának ajánlására.
Általában, ha a vér magnéziumszintje nagyon alacsony, orvosa javasolhatja magnézium vagy tabletták intravénás injekcióit (egyes típusú tabletták hasmenést okozhatnak).
Mivel a vesebetegségben szenvedők nem tudják kiküszöbölni a felesleges mennyiségű magnéziumot, nem szabad magnéziumalapú étrend-kiegészítőket szedniük, hacsak orvos nem írja fel őket.
Az étrend-kiegészítők többféle formában tartalmazhatnak magnéziumot: magnézium-oxid, magnézium-karbonát, magnézium-hidroxid, magnézium-citrát, magnézium-laktát, magnézium-klorid, magnézium-szulfát stb.
A test által asszimilált magnézium tényleges bevitele azonban számos tényezőtől függ, ideértve a kiegészítés alapját képező vegyületben lévő magnézium mennyiségét, a vegyületnek a szervezet által beolvasható mértékét, a kiegészítő előállításának módját stb.
Forrás: Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete, Étrend-kiegészítők Hivatala