Magok, ételek a napi étrendből!
Részletek
Szavazás és megosztás
Bemutatás
Magok, ételek a napi étrendből! Akár húst eszik, akár nem, függetlenül attól, hogy táplálkozik-e vagy sem, jó tudni, hogy a magokat "a jövő táplálékának" tekintik. És ez azért van, mert szuperélelmiszerek, hihetetlen tulajdonságokkal. A kalcium, a fehérje, az ásványi anyagok, a vitaminok és minden, amire a testének szüksége van, mind megtalálható a magokban. Íme néhány ezek közül, amelyeknek része kell lennie a napi étrendünknek:
1. Chia mag
A chia mag a világ legerősebb, funkcionális és tápanyagokkal teli ételei közé tartozik. Rendkívül gazdag rostokban gazdag antioxidánsok, fehérjék, ásványi anyagok, vitaminok és Omega-3, a chia ideális azok számára, akik egészséges életmódot akarnak folytatni.
Chia mag:
- több antioxidánsuk van, mint a szedernek
- ötször több a kalcium, mint a tejben
- több rostjuk van, mint a kukoricapehely
- 3-szor több vasuk van, mint a spenótnak
- kétszer több fehérje van, mint bármilyen babban, magban vagy gabonafélében
- kétszer több kálium van, mint a banánban.
2. Szezámmag
A szezámmagot mind a gasztronómiában, mind a hagyományos orvoslásban használják, hihetetlen táplálkozási, megelőző és gyógyító tulajdonságaik miatt. Finom, illatos és ropogós ezek a magok tele vannak tápanyagokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal és vitaminokkal. A szezámmagot különösen nagyra értékelik az olajsav miatt, amely eltávolítja a szervezetből a rossz koleszterint és tisztítja a vért. Nagyon jó tulajdonságokkal rendelkeznek a növekvő gyermekek számára, a benne lévő aminosavak és minőségi fehérjék miatt. Kiváló forrása a B-komplex vitaminoknak (niacin, folsav, tiamin, piridoxin és riboflavin). A szezámmag az esszenciális ásványi anyagok, például a kalcium, a magnézium, a cink, a szelén és a réz hihetetlen forrása is. Tartalmazza őket bármelyik kedvenc joghurtban, salátában vagy ételben, vegye be a napi étrendbe!
3. Lenmag
Ezek a bolygó egyik leggazdagabb tápanyagcsomagját tartalmazzák. Babilonban az ókortól kezdve művelték őket, előnyeiket ma is elismerik. Sőt, egyre népszerűbbek a világ minden sarkában. Tele vannak jó zsírokkal (Omega 3), és védik a szívet és a keringési rendszert. Oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaznak. Tele vannak fitokémiai anyagokkal is, amelyek erős antioxidánsokat tartalmaznak. A lenmag szintén a lignánok egyik legjobb forrása, amelyek a nők hormonszintjét egyensúlyban tartják. Ezért játszik szerepet a lenmag az emlőrák, a termékenységi problémák és a menstruáció előtti tünetek elleni küzdelemben.
4. Tökmag
Kiválóan alkalmasak a bőrre és a pattanások kezelésére, ez pedig a gazdag cink-, szelén-, E-vitamin- és zsírsavtartalomra. Ezekben a magokban található az egyik legmagasabb dózisú fitoszterin, olyan anyag, amely harcol a koleszterin ellen, és segít a szív egészségének fenntartásában a sok zsírt fogyasztóknak. A tökmag a vesekőben szenvedők számára is megoldást jelent, mert megakadályozzák a kalcium-oxalát kövek képződését. Végül, de nem utolsósorban segít az ízületi gyulladásban vagy csontritkulásban szenvedő embereknek.
5. Kendermag
Tényleg szuperétel vagyok. Lenyűgöző listájuk van a táplálkozási tulajdonságokról. 10 esszenciális aminosavat tartalmaznak, több mint 30% tiszta fehérjét tartalmaznak, és 40% rostot tartalmaznak, amely lenyűgöző mennyiség segít a gyomor-bélrendszeri problémák kezelésében. A kendermag segít a szívbetegségekben, számos rákban, valamint az Alzheimer- és a Parkinson-kórban is. Bemutathatja őket salátákba, turmixokba, gabonafélékbe és joghurtba.