Magret Franciaországból Le Magret Fumé s; meghív egy hajdina palacsinta pakolásban - Magret de France
- hírek
- Magret története
- Gyakorlati információk
- A Confit
- Magret minden formájában
- Besorolatlan
- Receptjeink
- Kacsa konfitál
- Aperitifként
- Bejárat
- Családdal és barátokkal
- Főételként
- Solo-Duo
- A mártások
- Nyers magret főzni
- Füstölt/szárított kacsamell
- Ínyenc javaslataink
- Látták a sajtóban és a kiadásban
Csomagolok, te csomagolsz, csomagolunk ... más szavakkal, két kedvenc ételt „becsomagolunk”, hogy egy utcai étel ihlette kis étkezés legyen, és meghökkentjük a vendégeinket.
Receptünkhöz, ha nomádul játszunk, akkor is azt akartuk, hogy elegáns és eredeti legyen:
- Sikk, mert azzal készültünk Füstölt kacsamell és libamáj
- Eredeti, mert a csomagolásunkhoz választottuk a hajdina palacsinta amelynek sok íze van !
Ami a növényi választékot illeti, apró spárgából, friss babból és apró ehető virágokból áll. Remek ötlet az „évezredesek” és az idősebbek számára !