Maitake - Vital gombatanács Doris Richtsteig
puttographie/Shutterstock.com
Huishuhua, Grifola frondosa, csörgőszivacs, erdei tyúk
A maitake nehézsúlyú a gyógygombák között. A legnagyobb példányok súlya akár 20 kg is lehet, és jelentős mennyiségű ezüstöt vagy pénzt hoztak a megtalálónak. A "táncoló gomba" becenév azokra az örömtáncokra vezethető vissza, amelyeket a büszke találók érthetően előadtak, és a helyszíneket szigorúan titokban tartották, méghozzá jobban, mint a gomba vadászoknál szokás. A maitake-et nem olyan könnyű észrevenni, mert a távolból úgy néz ki, mint egy halom levél vagy egy bolyhos nőstény fácán, ami megmagyarázhatja az "erdei tyúk" nevet.
Mint a vörös nyúl (Polyporus umbellatus) rokona, a maitake is sclerotiumból nő. Ezt hívják a hagymás gomba gyökérhálózatának, gyakran olyan keményfákon, mint a bükk, tölgy, gesztenye és juharfák. Hagyományosan ehető gombaként és kifejezetten gyógygombaként használták. Áldás, hogy körülbelül 35 évvel ezelőtt a Maitake-t szubsztrátumon lehetett termeszteni, így az egészségre oly értékes gomba pénzügyileg megfizethetővé vált.
Melyik összetevők és hatóanyagok találhatók a Maitake-ben?
Táplálkozási szempontból a Grifola frondosa rendkívül érdekes. Gazdag ásványi anyagokban és nyomelemekben. Elsőként a kálium, a foszfor, a magnézium, a kalcium, a vas, a vanádium és a cink található, de enzimekben, aminosavakban és esszenciális zsírsavakban is gazdag. B1-, B2-vitaminokkal, niacinnal folytatódik, és mint minden gomba esetében, az ergoszterinnel, a D3-vitamin prekurzorával és másokkal.
Még izgalmasabbak az egészségaktív összetevők, mint például a DNS alapvető építőkövei, az úgynevezett nukleotidok, aminosavak és polifenolok. A legismertebb hatóanyag, amelyet azonnal elkülönítettek és a gyógyszergyárak is használtak, a ß- (1,3) elágazó láncú ß- (1,6) béta-D-glükán vagy egyszerűen D-frakció.
Hogyan segít a Maitake a metabolikus szindróma és a II?
A fogyás Maitake-vel működik?
A legtöbb ehető gombához hasonlóan a Maitake is rendkívül magas tápanyag-sűrűségű, de szinte semmilyen zsírt nem tartalmaz, de sok rostot tartalmaz, amelynek töltő hatása van. Képes pozitívan befolyásolni a koleszterin- és trigliceridszintet, amelyek a vércukorszint-csökkentő hatással együtt támogathatják a fogyást.
Van-e értelme Maitake-nek a rák és a kemoterápia szempontjából?
A különféle poliszacharidok, mindenekelőtt a ß-D-glükán és más hatóanyagok gazdag tartalma a maitake-t a szupportív daganatterápia egyik legszükségesebb gyógygombájává teszi. Képes lenyűgözően mozgósítani a teljes védelmet és szükség szerint modulálni. Gátolhatja a daganatos sejtek növekedését, beprogramozott sejthalált idézhet elő, és a daganatot újra hozzáférhetővé vagy érzékenyebbé teheti a közelgő kemoterápiára. A Maitake fontos kiegészítője a természetes C-vitamin. Óriási növekedést eredményez a gyógygomba hatékonyságában.
Hol lehet még hatékony a maitake?
Gyakorlatomban és tanácsadói munkám során is gyakran érintkezem korábban tájékozott és kezelt betegekkel. Nem ritka, hogy a magas vérnyomás témája felmerül, és a maitake-t gyakran emlegetik ebben a leheletben. Nem segített, ezt gyakran hallom, és ez a legkevésbé sem lep meg! A Maitake már képes csökkenteni a vérnyomást, de természetesen nem por és nem is vizes kivonat formájában. A Maitake alkoholos kivonatát a vérnyomás csökkentésére kell kiválasztani, mivel a hatóanyag nem oldódik vízben. Ez lehet folyékony kivonat formájában, vagy természetesen szárítva is, majd kapszulákba töltve.
A csörgőszivacs további érdekes alkalmazási területeket talál a baktériumok és vírusok gátlásában és védekezésében, valamint a csontanyagcserére gyakorolt pozitív hatásban.
Források és irodalom:
Irodalom:
A gomba gyógyító ereje, Prof. Dr. Jan I. Lelley
Modern mikoterápia, Prof. Dr. med. Ivo Bianchi
Gyógygombák, Martin Powell
Gyógyszerészeti újság 16/2003