Majom diéta; csökkenti a koleszterint EAT SMARTER
A csimpánzok elsősorban növényi zsírokban, zab rostokban, szójafehérjékben és diófélékben gazdag termékekkel táplálkoznak. Kanadai kutatók felfedezték, hogy a magas koleszterinszinttel rendelkező betegek ezen a diétán legalább egyharmaddal csökkenteni tudták szintjüket. Az EAT SMARTER bemutatja a tanulmányt.
A majomdiéta gazdag növényi ételekben
Csimpánzoktól tanulni: kanadai kutatók szerint a majom étrendje jó lehet nekünk, embereknek is. Mindenesetre tanulmányok kimutatták, hogy étrendjük pozitívan befolyásolja a koleszterinszintet. A majmok elsősorban növényi zsírokban, zab-, árpa- és padlizsánrostokban, szójafehérjékben és diófélékben gazdag termékekkel táplálkoznak - írja a "New Scientist" tudományos magazin online kiadása.
A kutatók felfedezték, hogy a magas koleszterinszinttel rendelkező betegek képesek voltak csökkenteni a szintjüket legalább egyharmaddal ezzel a diétával. A koleszterinszintézis enzim gátló, a lovasztatin gyógyszer ugyanazt a koleszterinszint-csökkentést eredményezi. Kísérletekben a kutatók egyrészt a gyógyszert, másrészt az étrend változását vizsgálták. David Jenkins, a vizsgálat vezetője, a Toronto Egyetem érrendszeri betegségekkel foglalkozó szakértője arra a következtetésre jutott, hogy ezeknek az ételeknek, amelyeket az ember legközelebbi ősei fogyasztanak, koleszterinszint-csökkentő hatása van. "Ezek az ételek valószínűleg az emberi evolúcióban vannak rögzítve" - mondja a tudós.
A tesztcsoport vagy "majomdiétát", hagyományos koleszterinszint-csökkentő étrendet vagy standard ételt kapott a lovasztatin gyógyszerrel együtt.
A majom diéta jó a koleszterinszintre
A négyhetes vizsgálat megállapította, hogy a majom-étrendet alkalmazók 29, a kábítószert szedők 31, és az alacsony zsírtartalmú ételeket fogyasztók csak 8 százaléka csökkent a káros LDL-koleszterinszintnek. . Ebben az összefüggésben a kutató bírálta azt a tényt, hogy a kábítószert gyakran túl gyorsan érték el. A magas LDL-koleszterin természetes csökkentése már ésszerű étrend révén lehetséges. A tudós igazolta, hogy a gyógyszer nagyon biztonságos, de néhány betegnek problémái voltak a máj- vagy izomenzimekkel. A tesztalanyok többségének tetszett a „majomdiéta”, de nagy mennyiségben kellett fogyasztaniuk, hogy ne fogyjanak le. A „majomdiéta” tipikus étele a padlizsánból, hagymából és paprikából készített ratatouille-val sült tofu volt, köretként árpa és egyéb zöldségek. Bővebben: Új Tudós