Majonéz recept keresése; Repceolaj - L Appart Seignalet Rendszer Alimentation

Támogatás a Jean seignalet gluténmentes tejmentes kukorica diéta lebonyolításához autoimmun betegségek nélkül Crohn Sep spasmophilia tetania fibromyalgia akne polyarthritis psoriasis depresszió, ezt a helyet a betegek.

repceolaj

Recept keresése majonéz repceolajjal

Üzenet laziza »2008. január 15., 22:08

Üzenet roselisa »2008. január 16., 15:44

[g] Helló Laziza, és boldog új évet !
Már egy ideje, hogy eljöttem a lakásba. tévedés.

Tehát íme, hogyan készítem majonézemet napraforgóból vagy olívaolajból, kézi mixerrel állítom össze:

Tegye magas tartályba (egy kicsit szélesebb, mint a kézi keverő talpa):
1 evőkanál (evőkanál) mustár (gluténmentes)
2 csipet só
1 egész tojás (fehér és sárgája)
1 evőkanál bio almaecetet
némi borspor
kb. 100 ml olaj (uh ez a szemnek), talán még egy kicsit.

Fogja a botmixert, és helyezze a tartály aljába, mielőtt bekapcsolná. Keverje össze és lassan szerelje fel a lábat, a majonéz 20 másodperc alatt elkészül és nagyon finom.
Ecet helyett citromot tehet

Ezért kíváncsi voltam, és azonnal kipróbáltam a receptet repceolajjal; a majonéz kevésbé tart és bcp túl sok ízt az ízlésemnek: ezért 1 ek ecetet és kb. 15 ml bio szőlőmagolajat adtam hozzá. Az íze sokkal kevésbé hangsúlyos, a majonéz pedig jobban bír.