Májpástétom az LCHF konyhából - LCHF Németország
A csirkemáj jót tesz az egészségünknek, tartalmaz többek között A-vitamint, B12-vitamint és folsavat. Májpástétomként elkészítve nagyszerű íze, könnyen elkészíthető és jó ajándék is.
Májpástétom (8 adag)
400 g csirkemáj
10 g ghee
2 medvehagyma
1 gerezd fokhagyma
10 ml fehérborecet
néhány koriander
100 g vajat
só, bors
Mossa meg a csirke májat és szárítsa meg. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát és a gerezd fokhagymát. Finoman üsse meg a koriandert egy mozsárban. Melegítsük fel a ghí-t egy serpenyőben, és forgatás közben röviden sütjük meg a májat. Ezután borsozzuk, vegyük ki a serpenyőből, és hagyjuk kihűlni.
Sült medvehagyma, fokhagyma és koriander a sütőzsírban. Lazítsuk le az ecettel, redukáljuk és adjuk hozzá a májhoz.
Pürésítsük a vajat a májjal, és jól ízesítsük.
Öntsük a keveréket egy szép formába, és tegyük hűtőbe néhány órára.
A májpástétom tápértéke
| tartalom | fehérje | szénhidrátok | zsír |
| Összesen grammban | 69.7 | 3.3 | 112.6 |
| Adagonként grammban | 8.7 | 0.4 | 14.1 |
| Energiaelosztás százalékban | 22-én | 1 | 77 |
Teljes energia: 1324 kcal, adagonként: 166 kcal.
Összes kenyéregység (BU): 0,3. BU adagonként: 0,04.
Alacsony szénhidráttartalmú a főzési napló
Forradalmasítani akarja egészségét? Egészségesebbnek és fittebbnek érzi magát anélkül, hogy éhezne? Akkor igazad van velünk! Könnyű érezni, hogy tele van jó ételekkel, miközben valami jót tesz az egészségének. Csak a megfelelő receptekre van szüksége. És nekünk is vannak: Alacsony szénhidráttartalmú a főzési napló és itt weboldalunkon.
Ban ben Alacsony szénhidráttartalmú a főzési napló találjon 55 receptet, hogy forradalmasítsa egészségét. Ezenkívül a Kochjournal egy rövid bevezetést kínál az egészséges táplálkozáshoz, egy jólét kérdőívet és egy szénhidrát táblázatot.
A Alacsony szénhidráttartalmú a főzési napló a teljes mértékben átdolgozott változata Az LCHF főzőmagazin.
Az vagy, amit megeszel
„Te vagy az, amit eszel”, ismered ezt a mondást. Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elősegíti a közérzetet, az egészséget és a teljesítményt. De mi is az az egészséges táplálkozás? A jelenlegi tudomány és tanulmányok azt mutatják, hogy mindenekelőtt finomított cukor, „üres” szénhidrátok, adalékanyagok és kiváló minőségű ételek nélküli étrendről van szó.
Alacsony szénhidráttartalmú kenyér, Anne Aobadia
Az emberi testnek nincs szüksége szénhidrátokra a túléléshez, de kiváló minőségű zsírokra és fehérjékre van szüksége. Ezt a megközelítést a L.ow C.arb Hegészségtelen F.a táplálkozásnál. De nem teljesítjük teljesen szénhidrát nélkül, elvégre ez is az ételek élvezetéről és kinézetéről szól. És ezt biztosan nem szabad elhanyagolni. Inkább olyan receptekről van szó, amelyek több órán át telítettek és elégedettek minket, és amelyek nem tartják meg az eszünket a következő étkezéskor.
Merítsen ihletet a főzési naplóból, milyen könnyű és finom enni úgy, hogy jól, jóllakva és elégedetten érezze magát.
hírek
Szeretné megtudni az egészség és a táplálkozás legfrissebb kérdéseit? Remek, akkor iratkozzon fel hírlevelünkre. Ha nem akar lemaradni egyetlen új bejegyzésről sem, iratkozzon fel blogunkra itt.