Májpát (alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú); Dukan életstílus
A házi pástétom színe (megjelenése) nem ugyanaz, mint a kereskedelmi, tele tartósítószerekkel, szintetikus festékekkel és mindenféle adalékanyaggal, ezért ne aggódjon.
Íme az egyik lehetőség, amelyben ízletes és egészséges májpástétomot készíthet!
Indrediente:
- pulykamáj/csirke
- 2 babérlevél
- néhány bors
- 1 hagyma
- sovány krémsajt
- só, frissen őrölt bors (ízlés szerint)
- szárított kakukkfű (opcionális)
Az elkészítés módja:
Forraljuk fel a májat a 2 - 4 darabokra vágott hagymával, a babérlevelekkel és a borssal.
ATT! sót nem adunk hozzá, amikor a májat forraljuk, ha a kezdetektől hozzáadva a máj megkeményedik!
A máj felforrása után hagyjuk kihűlni.
Vágja darabokra a májat, adjon hozzá sót, borsot, szárított kakukkfüvet (opcionális)
ha akarjuk, hagyhatjuk az egész borsot és hagymát.
Függőleges keverővel a májat jól ledaráljuk, és hozzáadjuk a fölözött krémsajtot, addig keverjük, amíg jól el nem keveredik.
A sajt mennyiségét attól függően állítjuk be, hogy mennyi májat főzünk (én pulykamájból készítettem).
És ennyi, finom májpástétom, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes!
A pástétomot 2-3 napig tarthatja hűtőszekrényben egy fedeles tégelyben vagy rakottban, mert különben nagyon gyorsan oxidálódik.
Reggelire vagy snackként szolgálják fel, amikor éhesnek érzi magát, úgy döntöttem, hogy nem teszek hozzá néhány gerezd fokhagymát, mivel láttam, hogy más receptekben ajánlott (opcionális).
A dukan étrendben jó napokig tiszta fehérje (PP) a támadás szakaszától kezdve, ha nem zöldségekkel fogyasztja.
Ha nem követi az adott étrendet, akkor hozzáadhat egy tejszínes krémsajtot és vajat szobahőmérsékleten, amikor ledarálja és összekeveri a turmixgéppel.
Kattintson minden megvásárolni kívánt összetevőre, és átirányít a kereskedőhöz.
Használja a kódot életmód5 hogy részesüljenek a 5% KEDVEZMÉNY a No Sugar Shop-on leadott megrendelés értékéből !