Mák és gluténmentes étrend

Részletes kérdés

PATRICIA BELLOUGUET által 2015. április 13-án feltett kérdés

étrend

Gluténmentes étrendet kell követnem, a kenyereim változatosságához mákot akartam beépíteni, lehetséges-e vagy sem?

Köszönjük a válaszát

1 szakértői válasz

A választ az Ooreka volt szakértője küldte 2015. április 14-én

A mákban nincs glutén.

A glutén elsősorban a következő gabonafélékben található meg: búza, rozs, zab, árpa, kamut, tönköly, tritikus.

Felhívjuk figyelmét, hogy a gluténmentes étrend csak diagnosztizált glutén intoleranciában és dermatitis herpetiformisban szenvedők számára előnyös. Ha kétségei vannak, forduljon orvosához.