Makaróni sajttal és brokkoli ricardóval
Hozzávalók
Készítmény
- Egy nagy edényben sós forrásban lévő vízben főzzük a tésztát al dente-ig. Drain és enyhén olaj. lefoglal.
- Egy serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk a lisztet, és habverővel kevergetve főzzük 1 percig. Adjunk hozzá tejet, és keverés közben forraljuk fel. Hozzáadjuk a sajtot, és addig keverjük, amíg meg nem olvad. Hozzáadjuk a sonkát, a brokkolit, a szerecsendiót és a tésztát. Melegítsük keverés közben. Só, bors
Hozzászólások
Heidy v.
Szerintem ebben a receptben több olvasztott sajtnak kell lennie, mint a tejnek. Kicsit túl krémesnek találtam a makarónihoz és a sajthoz.
Michele R.
Nagyon jó makaróni recept, amely lehetővé teszi a maradék sonka átadását. Hozzáadtam egy medvehagymát, egy zúzott fokhagymagerezdet és egy evőkanál dijoni mustárt a béchamellembe, és mindent megpirítottam egy kis parmezánnal. Az egész család lakomázott!
Pascale L.
A nagyobb íz érdekében azt javaslom, hogy a mártást hagymával és néhány gerezd fokhagymával készítse el. Erős cheddar sajtot használok. Egy igazán szívmelengető recept!
Stephanie B.
Juliette lányom imádja ezt a receptet, ez a kedvence. Gyakran előfordul ez az iskolai vacsora után.
Stephanie P.
Nagyon nyájas és lisztes a szósz! A többit eldobtuk.
Mireille C.
Remek alaprecept. A magam részéről a borból megmaradt sajtot és az előző napi sajtot tettem. ezért különféle kemény és puha tészták a könnyűtől az ízletesig. Még mindent egy pirex edénybe tettem, és reszelt sajtot adtam hozzá, hogy a sütőben minden megbarnuljon. Igazi öröm!