Makroalgák az elhízás ellen - így működnek az algák a testben!
A makroalgák az utóbbi években egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. Akár zöldségként, akár saláta összetevőként, a zöld, vörös vagy barna algák egyre inkább utat találnak a tányérjainkra. A közelmúltban a gyógyszeripar középpontjába kerültek. Különböző tanulmányok azt vizsgálták, hogy a makromagák mennyiben segítik az elhízást.
Ezeknek a tanulmányoknak az eredményeit egy új áttekintésben foglaltuk össze. Ebből a célból a szerzők több mint 40 különböző tanulmányra vetíthették vissza magukat, amelyek az algákkal foglalkoztak. Számos in vitro vizsgálat mellett pozitív hatásokat mutattak ki az egereken végzett vizsgálatok is.
Szinte minden tanulmány kimutatta, hogy a makroalgák csökkenthetik a zsírszövet képződését, bár az elfogyasztott energia változatlan. Egerekben az algák csökkentették a testzsír felhalmozódását, és megakadályozták az elhízás egyéb tényezőit. Csökkent az inzulinrezisztencia, és a diszlipidémia, a túlsúlyhoz kapcsolódó lipid-anyagcsere-rendellenesség kevésbé volt gyakori.
Az emberi résztvevőkkel végzett vizsgálatok jelenleg csak ritkán állnak rendelkezésre, és nem teszik lehetővé az eredményesség szakmai besorolását. Az első eredmények nagyon ígéretesek voltak. Egy tanulmányban például a vörös algák jelentősen hozzájárultak 1000 mg/nap dózisban. Ezen a ponton kell megkezdeni a jövőbeni tanulmányokat annak érdekében, hogy végérvényesen bebizonyíthassuk a makealga hatékonyságát az elhízással szemben.
forrás:
- Saioa Gomez-Zorita és mtsai. (2020): A makroalgák elhízásellenes hatásai. A tápanyagok 12/8.