Málna és citrom krém torta

Pite

krém

Rohadtul jó! Nem vagyok cukrász és inkább a piték a gyümölcsöket nyers gyümölccsel főzve (nagyon gyorsan ki kell ejteni 10-szer, hogy elősegítsük az arcok rugalmasságát), de a málnás pitével kapcsolatban kivételt teszek. Olyan gyors. Ezt a pitét citromos túróval díszítettem. Túl jó

Személy szerint inkább mascarpone krém, cukrászsütemény vagy bármi más nélkül készítem. Csak a gyümölcs ízét akarom. Hozzáadok egy kis ágy málna lekvárot a nagyobb kényeztetés érdekében. és néhány pisztácia a ropogáshoz.

  • 1 omlós vagy omlós tészta, házi készítésű vagy vásárolt. Ha készen vásárolja, akkor tiszta vajat válasszon, jobb
  • 1 pot citromtúró (kattints a receptért)
  • 600 g málna frissen vagy fagyasztva
  • 2 evőkanál porcukor

Ha házi tésztáját szeretné elkészíteni, azt tanácsolom, hogy készítse el ezt az omlós tészta receptet. Ezután gördítse ki egy hengerrel, és szárazon főzze (kattints). Hagyd hülni. Ha szép tiszta élt szeretne készíteni, ha a tészta kihűlt, reszelő segítségével jól egyenítse ki az éleit (a Microplane nagyon jól működik ehhez).