Málna pillecukor csokoládéba mártva

Félédes csokoládéba mártott édes és bolyhos pillecukor: tökéletes ajándék Valentin-napra.

felkészülési idő

Mentés Megosztás nyomtatása

Amire szükséged lesz

mártva

Folyékony mézes méhkas

Piros ételfesték

Tiszta vanília kivonat

  • 1. lépés
  • 1 csésze (250 ml) víz osztva
  • 3 boríték (mindegyik 1/4 oz/7 g) zselatin
  • 2 csésze (500 ml) kristálycukor
  • 1/4 teáskanál. (1 ml) só
  • 1/2 csésze (125 ml) folyékony mézes méhkas
  • 1/3 csésze (125 ml) mag nélküli málna lekvár
  • 1 néhány csepp vörös ételfesték
  • 1 C. 1 evőkanál (15 ml) tiszta vanília kivonat
  • 2 csésze (500 ml) porcukor
  • 1 csésze (250 ml) félédes csokoládé chips

Tápanyag-információ

  • 110 kalória
  • 0mg koleszterin
  • 20mg nátrium
  • 2g fehérje
  • 1,5 g összes zsír
  • 0g rost
  • 24g szénhidrát

Készítmény

Vaj egy 9 "x 9" (23 cm x 23 cm) serpenyőt.

Habverővel felszerelt álló keverőben adjunk hozzá 1/2 csésze (125 ml) vizet és zselatint. Hagyja állni körülbelül 5 percig.

Keverje össze egy nagy fazékban a fennmaradó ½ csészét (125 ml) vizet, sót és mézet. Forraljuk fel és pároljuk néhány percig. Gyorsan vegye le a tűzről.

Egy kis lábasban jól melegítsük a málna lekvárát, amíg meg nem tisztul. Válasszon mag nélküli lekvárt; ha a lekvár magokat tartalmaz, akkor szitálni kell.