Málna réteg desszert az Amarettinin - hasnyálmirigy

amarettinin

Ez a frissítő málnarétegű desszert nemcsak nagyszerűnek tűnik, hanem fehérjében is gazdag, és a kalciumon és vitaminokon kívül fontos tejsavbaktériumokat is szolgáltat. Málna helyett minden más típusú bogyós gyümölcs is megfelelő: eper, szeder, ribizli, áfonya ... Engedje szabadjára fantáziáját!

Hozzávalók:

  • 1 kezeletlen citrom
  • 500 g málna frissen vagy fagyasztva
  • 500 g kvark 40% zsírral
  • 150 g sima joghurt 3,5% zsírtartalom
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 evőkanál cukor
  • 50 g amarettini
  • ha szükséges, borsmenta levelek a díszítéshez

Készítmény:

Öblítse le vagy olvasztsa le a málnát.
Tegyen félre néhány szép példányt díszítésre, a többit enyhén villával pépesítse.
Nagyjából szétmorzsolja az amarettinit.

Készítsünk túrókrémet

Mossa meg a citromot forrón, szárítsa meg, finoman reszelje le a héját és nyomja ki a levét.
Keverje össze a kvarkot a joghurttal, a citromhéjjal, a vaníliás cukorral és a cukorral, ízesítse citromlével.

Rendezzük a málnaréteg desszertet

Osszuk el az Amerettini morzsákat hat pohár között, felváltva rétegezzük a tetejére a málna pürét és a kvarkot.
Tálaláshoz díszítse a desszertet borsmenta levelekkel és a maradék málnával.

Tápanyag- és zsírtartalom

Személyenként: 245 kcal, 13 g zsír, 16 g szénhidrát/1,5 BE, 12 g fehérje

Ajánlott pankreatin adagolás:

1 x hasnyálmirigy 25 000

Itt további információkat talál az emésztőenzimek adagolásáról és a Nordmark hasnyálmirigyének különböző erősségeiről.