Maltodextrin, a RunMotion varázslatos összetevője, l; futó alkalmazás

maltodextrin
Az elmúlt években a maltodextrin bekerült az állóképességi sportolók táplálkozásába. Az utolsó verseny előtti héten felhasználták a glikogént. Könnyen bevihető és emészthető, ez az energiaital valóban a varázslat összetevője? Az olívaolajhoz hasonlóan a maláta minősége és eredete is nélkülözhetetlen.

Mi a maltodextrin ?

A maltodextrinek szénhidrátcsoportok, amelyek cukrok. Maltónak is nevezik, keményítő hidrolízisével keletkeznek, amely kémiai reakció során a keményítőmolekulákat víz bontja meg.

A keményítő molekula egy komplex szénhidrát, amely D-glükóz (egyszerű cukor) molekulák láncaiból áll. A keményítő például burgonyában, búzában, rizsben és kukoricában található.

A szénhidrátok energiaforrást jelentenek a test számára, hogy biztosítsák létfontosságú funkcióit (szív, agy stb.). Nagy teljesítményű üzemanyag a sporttevékenység során szükséges izomfunkciókhoz is. A szénhidrátok ezért fontos tényezők a futásban, főleg hosszú távokon (félmaraton, maraton, ultra-nyomvonal).

Találunk maltodextrineket hígítandó por formájában.

Mi az előnye a maltodextrin fogyasztásának ?

Tartós erőfeszítések során az izom-glikogén erősen keresett. Ezért fontos, hogy elegendő készlettel távozzon, különben elfogy az élelem, ez a vágy. A máj glikogénje (a máj) elsősorban az agyat látja el.