Mandula A magtermés olyan egészséges
Mandula: A magtermés olyan egészséges
2015. január 16., 12:55 | uc (CF), anni
A mandula fontos tápanyagokkal látja el a testet, és megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségeket is (Forrás: Thinkstock, Getty Images)
Számos tanulmány kimutatta, hogy a mandula egészséges és pozitív hatással van az emberi testre. Itt többet megtudhat a hatásról és arról, hogy a sok kalória ellenére mely összetevők teszik ennyire egészségessé az almaszemet.
Miért jó a mandula a szívnek?
Tudományosan bizonyított, hogy a mandula fogyasztása egészséges a szív számára. A "Die Welt" újság szerint számos tanulmány igazolja a magtermés koleszterinszint-csökkentő hatását. A legújabb kutatások további bizonyítékokat szolgáltatnak arról, hogy a gyümölcs képes csökkenteni a koleszterinszintet és csökkenteni a szívbetegségek kockázatát - magyarázza Cyril Kendall, a Toronto Egyetem táplálkozási szakértője.
A mandula regenerálja a sejt szerkezetét
A tudósok azt is gyanítják, hogy a mandula csökkenti az úgynevezett oxidatív károsodást - ez a sejtszerkezet károsodása, amely megváltoztatja a genetikai anyagot. Emellett állítólag pozitív hatással vannak a vércukorszint-szabályozásra és a trigliceridszintre - a trigliceridek fontos vérlipidek a szervezet számára. A koleszterinhez hasonlóan azonban a tartósan emelkedett értékek a szív- és érrendszeri betegségeket részesítik előnyben.
Ezek az ételek támogatják a szívet és a keringést
A fokhagyma nemcsak jó ízű, de nagyon egészséges is, és csökkenti a koleszterinszintet. (Forrás: Wako Megumi/Getty Images)
A lazac és más zsíros halak omega-3 zsírsavakat tartalmaznak, és segítenek megelőzni az érelmeszesedést. (Forrás: gbh007/Getty Images)
A vörösbor és a szőlőlé szintén jót tesz a szívnek és serkenti a vérkeringést. Az alkoholt azonban csak mértékkel szabad fogyasztania. Ne igyon naponta egy pohárnál többet. (Forrás: NDStock/Getty Images)
A spenót és más zöld leveles zöldségek, például a brokkoli és a svájci mángold folsavban gazdagok, és védenek az arteriosclerosis ellen is. (Forrás: Lecic/Getty Images)
Jobb dinnye, mint édesség: a görögdinnye nemcsak frissítő, hanem csökkenti a koleszterinszintet is. (Forrás: DeeNida/Getty Images)
Ha mégis szeretnél édeset, használj étcsokoládét. Nem csak ízlik, hanem nagyon egészséges is. (Forrás: művész/Getty Images)
További meghatározó tényező, hogy a mandulában lévő zsír csak lassan szabadul fel fogyasztása után, ami szintén csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
A mandula ideális snack az étkezések között
A mandula viszonylag sok kalóriát tartalmaz - akkor hogy lehet az, hogy az almás gyümölcsök még mindig olyan egészségesek? Ha jobban megnézi az összetevőket, akkor látni fogja, hogy a kalóriák kiváló minőségű zsírokból, töltő rostokból és fehérjékből származnak. Ez a kombináció étvágycsökkentő lehet mandulafogyasztáskor. Ennek a feltöltő hatásnak köszönhetően az étrend az étkezések között snackként hasznos kiegészíthető mandulával.
A mandula további fontos összetevői az E-vitamin, a béta-karotin és a B-vitaminok. A diószerű gyümölcsök sok kalciumot is tartalmaznak, ami erősíti a csontokat.