Mandula por halva recept (könnyű, gyors)
2007. március 26
- 25 cl tej
- 25 cl vizet
- 200 g finom búzadara
- 250 g cukor
- 150g vaj
- 150 g őrölt mandula
- 6 szegfűszeg
- 1 C. 1/2 teáskanál őrölt fahéj
- 1 vanília hüvely
Főzési idő: 15 perc
Pihenőidő: 12 óra
Megolvasztunk egy kis vajat egy nagy serpenyőben, megbarnítjuk benne a mandulát. Távolítsa el őket.
Megolvasztjuk a maradék vajat, felöntjük a búzadarát.
5 percig főzzük folyamatosan kevergetve. Alig kell színeznie.