Mandula, segítsen a koleszterin szabályozásában A gyógyszertár
Egy új tanulmány azt mutatja, hogy a mandula alapú étrend ideális az LDL-koleszterin ("rossz" koleszterin) és a HDL-koleszterin ("jó" koleszterin) szintjének csökkentésére.
A Journal of Nutrition folyóiratban megjelent kutatás azt mutatja, hogy a HDL-koleszterin szívre gyakorolt védőhatása az értékétől függ. A tudósok 82 ember bevonásával végeztek egy tanulmányt, mindannyian magas "rossz" koleszterinszinttel.
Pozitív hatásokat figyeltek meg a normál testsúlyúaknál
12 hét alatt a résztvevők diétát követtek, amelynek célja a koleszterinszint csökkentése. Minden nap 42 gramm mandulát vagy muffint ettek, amely ugyanannyi kalóriát tartalmazott. Az eredmények azt mutatták, hogy azoknak az embereknek, akik a mandula diétát követték, jobb eredményei voltak az LDL-koleszterinszint csökkentésében és a HDL-koleszterinszint növelésében. A kutatók azonban azt tapasztalták, hogy jelenleg ismeretlen okokból csak azok élvezhetik ezeket a pozitív hatásokat, akiknek normál súlyuk van. A túlsúlyos vagy elhízott embereknél nem tapasztaltak jelentős változásokat a koleszterinszintben.
A tudósok szerint a mandula különféle előnyökkel jár a szervezet számára. A mandula rendszeres fogyasztása növeli az E-vitamin szintjét a szervezetben, és segít szabályozni a vércukorszintet. Ezenkívül a 2015-ös kutatások azt mutatják, hogy a mandula, a dió és a földimogyoró kétszer-háromszor csökkenti az emlőrák kockázatát.