Mandulás tofu golyók (ketogén diéta) főzök ezért vagyok

tofu

Ezeket a mandulás tofu labdákat szerettem volna szerény hozzájárulásként felvenni a ketogén étrendnek megfelelő receptek repertoárjába, más néven keto diétának. Olyan barátaimra gondolok, mint Sophie a Tenderness blogból a konyhában, és Cata a Le blog de Cata blogról, akik több hónapja követik ezt a diétát. Semmi divatos, de azt hiszem, ez a recept gond nélkül kiegészítheti a keto aperitifet! Könnyen elkészíthető, olcsó és nagyon kellemes ízű. Már készítettem egy másik keto receptet, ez egy pizza, amelynek receptjét itt találja. Ha többet szeretne megtudni erről a diétáról, nézze meg Sophie blogját .

Recept

24 húsgombóchoz/Elkészítés: 15 perc/Főzés: 20-30 perc

400-500g kemény tofu

1 hagymát ékre vágva

2 nagy szabad tartású tojás

1 zöldpaprika (nekem volt pirospaprikám), feldarabolva és negyedekre vágva

1 nagy szár zeller, szakaszokra vágva