Mandulatej, a tehéntej ideális helyettesítője
A mandulatej egyre népszerűbb, és általában azok választják, akik növényi alternatívát keresnek a tehéntejhez. Tápláló ital, alacsony kalóriatartalmú, tökéletes vegánok és fogyni vágyók számára.
A mandulatej növényi ital, amelyet szűrt mandulából és vízből készítenek. Természetes, tej- és laktózmentes, ami jó választás azok számára, akik kerülik a tejtermékeket. Az italt őrölt mandulából és vízből nyerik, de típusától függően más összetevőket is tartalmazhat. A feldolgozás során a mandulát és a vizet összekeverjük, majd leszűrjük a pép eltávolítására.
A mandulatej egészségügyi előnyei:
A mandulatej alacsony kalóriatartalmú. Egy csésze (240 ml) 39 kalóriát tartalmaz, de több tápanyagot is tartalmaz.
Kalcium: a napi szükséglet 24% -a
Kálium: a napi szükséglet 4% -a
D-vitamin: a napi szükséglet 18% -a
E-vitamin: a napi szükséglet 110% -a
A mandulatej kiváló és természetes E-vitamin-forrás, zsírban oldódó antioxidáns, amely segít megvédeni a testet a szabad gyökök károsodásától.
Néhány fajtát kalcium és D-vitamin erősítenek, amelyek fontos tápanyagok a csontok egészségéhez.
Meg kell azonban jegyezni, hogy a mandulatej nem gazdag fehérjeforrás. A napi igények kielégítése érdekében a mandulatej mellett magas fehérjetartalmú ételeket kell adnia étrendjéhez.
A mandulatej egészségügyi előnyei:
Az E-vitamin elősegíti a szem és a bőr egészségét, és szerepet játszhat az olyan állapotok elleni védekezésben, mint a szívbetegségek.
A cukrozatlan fajták cukorszintje alacsony
A legtöbb ember túl sok hozzáadott cukrot fogyaszt desszertek, italok és édesítőszerek formájában. Így a természetes alacsony cukortartalmú ételek és italok kiválasztása segíthet a testsúly kezelésében és korlátozhatja bizonyos krónikus betegségek kockázatát.
Hogyan kell fogyasztani a mandula tejet?
A szokásos tejhez hasonlóan a mandulatej is sokoldalú. Íme néhány ötlet a tejpótló használatára vonatkozóan:
- Fogyaszthatja önmagában vagy édesítve (BIO agave szirupot és BIO kakaót használunk)
- Gabonafélékben vagy müzlikben
- Hozzáadható kávéhoz vagy teához
- Turmixokba keverhető
- Rizspuding vagy tejmentes fagylalt készítésére használható
- Használható levesekbe, szószokba vagy salátaöntetekbe
- Használja tejpótlóként cukorkák receptjeiben
A mandulatej megtalálható az Alkaline-Detox és a Master-Detox menüben is. Egészséges, finom és nagyon ízletes, javasoljuk, hogy legalább egyszer próbálja ki.