Mandulatej, kókusz, szója
- Inna Polisciuc
- 2020. augusztus 24. 2 perc olvasás
Az egészséges életmód trendje miatt gyakorlatilag az összes étteremben kérhetsz kávét sovány tejjel vagy növényi tejjel. Néhányan még kókusztejet vagy mandulát is kínálnak. Nem gond, ha megtalálod őket az üzletben, ha otthon valami egészségeset szeretnél elkészíteni. De nem mindenki tudja, hogyan lehet megkülönböztetni az összes növényi tejet.
Kókusztej
Kivonják a kakas pépéből. De ne keverje össze a kókuszvízzel. A tejet aprított pép és víz összekeverésével állítják elő. Vastag és viszkózus állagú. Telített zsírokat tartalmaz, de nem nagy mennyiségben: 100 ml a napi norma 8% -át tartalmazza. Gazdag B12-vitaminban, amely felelős az agy működéséért. További plusz az alacsony kalóriatartalom. Egy pohárban csak 50 kalória van. Tökéletes azok számára, akik gondozzák a testet, de szeretik az édességeket: adható diétás desszertekhez, krémlevesekhez és burgonyapüréhez. Az üzletben a kókusztejet kartondobozokban válassza, ne fémdobozokban - általában kevésbé zsíros.
Mandulatej
Erős diós íze van, ezért öröm adalékok nélkül fogyasztani. Egy csésze mandulatej csak 30 kalóriát tartalmaz, ezért jó választás a diétázók számára. A mandulatej sok kalciumot és a napi E-vitamin napi értékének akár 50% -át is tartalmazza - egy antioxidáns, amely megakadályozza a bőr öregedését. Tökéletes a turmixokhoz, ugyanakkor növeli a fehérje értékét. Tej vásárlásakor győződjön meg róla, hogy cukormentes - a gyártók gyakran használják ezt a trükköt az íz javítására, és a termék elveszíti étkezési tulajdonságait. De a mandulatejet otthon nagyon könnyű elkészíteni.