Mangánhiány tünetei; Okozja a JUST Deutschland GmbH-t
Mangánhiány: Tünetek és okok
Hatása: Miért fontos a mangán?
A mangán az egyik nélkülözhetetlen nyomelem, és részt vesz a különféle enzimek képződésében. Testünk azonban csak alacsony, körülbelül 10–40 milligramm koncentrációjú mangánt tartalmaz. Nagy része a csontokban van.
A mangán számos fontos funkcióval rendelkezik az emberi szervezetben. Például részt vesz a kötőszövet és az enzimek fejlesztésében. Az enzimek viszont alapvető szerepet játszanak a porc és az ízületi folyadék felépítésében. A mangán különösen fontos a porc és a csontszövet számára, de segíthet az anyagcsere serkentésében is.
A nyomelemre a hasnyálmirigy inzulintermeléséhez is szükség van. A mangán számos enzimet aktivál, amelyek antioxidánsként működnek, és segítenek a sejtek védelmében. A mangán ezért nem csak hozzájárul a normális és egészséges csontok fenntartásához, hanem fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban is. Például a nemi hormonok képződése, a fehérje és a zsír anyagcseréje vagy a koleszterinszint szabályozása a mangántól függ.
A mangánhiány tünetei
Mint sok hiánytünetnél, a mangánhiány első tünetei is csak fokozatosan jelentkeznek. A tartós mangánhiány egyik első jele a megnövekedett fertőzésveszély és a gyengébb sebgyógyulás. A hosszabb ideig tartó mangánhiány azonban további, sokkal súlyosabb klinikai képeket okozhat. Például, amikor a mangánhiány folyamatosan fennáll, a "jó" HDL-koleszterin szintje folyamatosan csökken. Ennek lehetséges következményei vannak, például zsírmáj.
Azt is feltételezik, hogy a mangánhiány zavarja az inzulin képződését. Ez akadályozza a szervezet vércukorszint-szabályozását. A mangánhiány negatívan befolyásolhatja a csont- és porcszövet kialakulását is.
A mangánhiány egyéb tünetei:
- száraz bőr
- őszülő haj
- A körmök károsodása
- Menstruációs görcsök
- Étvágytalanság
- Fogyás
A tartós mangánhiány még a félelmet is negatívan befolyásolhatja.
A mangánhiány okai
Általános szabály, hogy a mangán napi szükségletét kiegyensúlyozott étrend fedezi. Azonban nem minden felszívódik a szervezetben, mert a mangán felszívódását általában rossznak tekintik. Különböző anyagok, például kalcium, foszfát és vas gátolhatják a mangán felhasználását.
Különösen az egyoldalú étrend elősegítheti a mangánhiány kialakulását. Különösen egy olyan étrend, amely elsősorban tápanyagokban szegény fehér lisztből készült termékekből és magas cukorfogyasztásból áll, jelentősen megnehezíti a mangán felszívódását. A friss gyümölcs és zöldség elkerülésének szintén negatív hatása van.
Ezenkívül a mangánhiány egyéb okai is lehetségesek. Például bizonyos tényezők megnövekedett mangánszükséglethez vezethetnek:
- magas kalcium- vagy vas-kiegészítők bevitelével
- alkohol
- a pszichotrop gyógyszerek hosszú távú használata
- magas szénhidráttartalmú étrend (finomított szénhidrátok) és magasan feldolgozott ételek (készételek)
- fokozott oxidatív stressz
A veleszületett enzimhiba a mangánhiány oka is lehet.
Napi szükséglet mangán: Hogyan fedezhetem helyesen a napi szükségletemet?
A mangán napi szükségletét csak eddig becsülték meg.
A Német Táplálkozási Társaság szerint a 7 évesnél idősebb gyermekeknek, serdülőknek és felnőtteknek napi körülbelül 2–5 mg mangánra van szükségük.
Vegyes étrend mellett a férfiak átlagosan 2,7 milligrammot, a nők 2,4 milligramm mangánt fogyasztanak naponta. Ezért feltételezzük, hogy nincs sem a mangánban széles körű hiány, sem a túladagolás veszélye. A mangán magas természetes előfordulása miatt lehetséges, hogy ivóvízünkben is megtalálhatók a mangán nyomai.
Ezek az ételek ennyi mangánt tartalmaznak:
A napi mangánszükséglet kielégítése érdekében minden nap meg kellene enned egy kiló halat vagy sajtot. A kiegyensúlyozott és változatos étrend mellett a mangánt tartalmazó étrend-kiegészítők is ajánlottak.