芒果 糯米糍 (mángguǒ nuǒmǐcí) - kínai ragacsos rizsgolyók mangótöltelékkel
Édes nyárra: 芒果 糯米糍 (mángguǒ nuòmǐcí) - kínai ragacsos rizsgolyó mangó töltelékkel.
Igen, tudom ... hol van 2017 nyara Németországban? Nos, bár ez a nyár inkább hasonlít az őszre, mégis nyár van. Láthatunk hébe-hóba 28 fokos napsütéses napot, és kint ülhetünk a barátokkal, vagy sétálhatunk gyerekekkel az erdőben.
糯米糍 - Kínai ragacsos rizsgolyók mangó töltelékkel
Mi az 糯米糍 Nuomici?
糯米糍 Nuomici, ismerősen hangzik, nem? Nyálkás rizslisztből és kókusztejből készül. Már olvasta a blogomon a hagyományos töltelékkel ellátott verziót 豆沙 糯米糍.
Ez a vörös babpaszta töltelékkel történt. A vörös bab vagy a vörös bab paszta az 1. helyet foglalja el a kínai édességek listáján. Olyan népszerű. Egész évben eheted őket.
Előnyt élvez a forgalom fejlődése. A mangó, amely egykor egzotikus gyümölcs volt, amelyet délen fogyaszthatott el, ma már könnyen megtalálható bármelyik északi szupermarketben. És a nuomici már nem vörös babpasztával készült. Több friss gyümölcsöt használnak a Nuomicihoz. Ma megmutatom, hogyan kell használni a nuomicit (糯米糍) Mangó töltelék erő.
Ha akarod, kipróbálhatsz más variánsokat is: pl. Eper, kivi stb. ... Ha úgy tetszik, a durian is jó változat. 🙂 De ha még nem próbáltad ki, akkor jobb, ha először teszteled magad, hogy el tudod-e fogadni az ízt. Azt mondják: „ha szereted őket, szereted őket; ha nem szereted őket, akkor utálod őket. Tetszik. Azt javasolnám: ha Dél-Ázsiába, Ausztráliába, Dél-Amerikába utazik, mindenképpen próbálja ki őket. Ezerszer jobb az íze, mint az illata ....
Hoppá! túl sokat írok a durianról. Most megint vissza. Feltétlenül próbáld ki azokat a gyümölcsöket, amelyek édesek, de nem tartalmaznak annyi gyümölcslevet. Pl. Tök vagy édesburgonya is működik. Előtte csak be kell fejeznie a főzést.
Mi az a ragacsos rizsliszt?粉 (nuòmǐ fěn)
Ragadós rizsliszt található az ázsiai üzletben. A név kínaiul: 糯米 粉 (Pinyin: nuò mǐ fěn). Megmutathatja a táblákat az üzlet személyzetének, hogy megtalálja a megfelelő lisztet. Van még más liszt, amely nagyon hasonlít a ragacsos rizsliszthez. De nem ragadós. Tehát figyelje, mi van a csomagoláson.
Tehát most kezdjük el főzni az édességet!
糯米糍 - Kínai ragacsos rizsgolyók mangó töltelékkel
糯米糍 - Kínai ragacsos rizsgolyók mangó töltelékkel