Mangó és passiógyümölcs - tökéletes álomcsapat Protami
A mangó és a passiógyümölcs egzotikus kombinációját ma már különféle ételek ízeként kínálják. A két gyümölcs kölcsönhatása nemcsak finom, hanem igazán egészséges is. Itt megtudhatja, mi a két trópusi gyümölcs!
Mangó - az egzotikus ételek trendje
A mangó Indiából származik, és mindmáig a fő exportáló ország. A mangó szerkezete egy viszonylag nagy és lapos magból, a sárga-narancs pépből és a sárga, zöld vagy vörös bőrből áll, az érettség fokától függően. A mangó egy nagyon édes és lédús Gyümölcs. De gyakran egzotikus savasságú is.
Tápértékek 100 g-ra:
| Kalóriák | 62 kcal |
| zsír | 0,4 g |
| szénhidrátok | 12,5 g |
| ebből cukrok | 12,4 g |
| Rost | 1,7 g |
| fehérje | 0,6 g |
Bár a mangóban viszonylag magas a cukorszint, egészséges. Egész mangóban a cukor lassabban szívódik fel a rostokon keresztül, mint az összehasonlítható asztali cukor. Nem javasoljuk turmixok készítését mangóval. Ha nagy adagokban részeg, a mangócukor káros lehet. Mindenekelőtt a mangó teltebb C vitamin és a B-vitaminok, amelyek értékesek az immunrendszer számára. A mangó gazdag ásványi anyagokban is, mint pl kálium és kalcium. A trópusi gyümölcsök alacsony savtartalma miatt nagyon könnyen emészthető.
Passion fruit - az egzotikus csodabál
A passiógyümölcs vagy név alatt Maracuja ismert Közép- és Dél-Amerikából származik. A fő beszállító Brazília, és most már egész évben elérhető Németországban is. Kívülről sötétbarna vagy lila színű ráncos gömbként ismerjük. De belül legfeljebb 200 fekete mag található, amelyeket kocsonyaszerű, sárga tömeg borít. Ez a trópusi gyümölcs egyedülálló egzotikus íz és aromájukból esik és egy frissítő savasság tovább.
Tápértékek 100 g-ra:
| Kalóriák | 97 kcal |
| zsír | 0,7 g |
| szénhidrátok | 23 g |
| cukor | 11 g |
| Rost | 10 g |
| fehérje | 2,2 g |
Következő C vitamin A passiógyümölcs az ásványi anyagok különleges forrásaként is kiemelkedik. Jelentős mennyiséget tartalmaz kalcium amely biztosítja a csontok és a fogak erejét.
Mangó passiógyümölcs - a tökéletes kombináció
Ez a két szuper gyümölcs nemcsak ízlésében harmonizál egymással, hanem tápanyagokkal is ellátja a testet. Kombinálva valamivel Quark hihetetlenül finomak.
A mi Protami túrós fagylalt A Mango Passion Fruit nem tartalmaz hozzáadott cukrot.
Mi a véleményed a két szuperételről? Szerinted olyan nagyszerűek, mint mi, vagy vannak remek receptötleteid? Írja meg nekünk véleményét és ötleteit nyugodtan!