Maqui bogyók Előnyök és erények a természet AZ
Egy nagy patagóniai cserje gyümölcse, a maqui bogyók manapság számos gyógyhatásuk miatt ismertek. Kísértés lenne azt hinni, hogy az ilyen kicsi gyümölcsök nem hoznak hasznot a test számára, és erényeik mégis valóságosak. Kik ők ? Miért szeretjük a maqui bogyókat? Mellékhatásokat okozhatnak? Itt vannak a válaszok ...
A maqui bogyók eredete
A maqui bogyók a névadó fáról, a maqui-ról származnak. Az elaeocarpaceae családba tartozó cserje. Főleg Chilében található. Az ország azonban nem kizárólagos, mivel Argentína is műveli, különösen az Andok hegység közelében fekvő régióban.
Az érett fa 5 méter. Sötétzöld levelei és ívelt ágai ismerik fel. Fehér virágai enyhén sárgák, míg gyümölcse, a maqui bogyó lila színű. Az öböl átmérője csak 6 mm. Gyakran chilei szőlőnek hívják, meglehetősen hasonló íze és tulajdonságai miatt. Chile kihasználja bortermelésre.
A ... haszna maqui bogyó évezredekre nyúlik vissza Patagóniába. A Mapuche, a régió egyik őslakos törzse, a növényt különféle kórképek kezelésére használta. Csak a 19. században végeztek első vizsgálatot a maqui bogyókkal kapcsolatban. Claude Gay, egy francia botanikus készítette, aki különösen ragaszkodott Chile-hez.
A maqui bogyók előnyei
Díszítő felhasználása mellett a maqui bogyókat széles körben használják számos gyógyászati tulajdonsága miatt. Szuper gyümölcsnek számít ma.
Az antioxidánsok magas koncentrációja
A maqui-öböl ORAC-indexe 27 600. Emlékeztetőül: ezt a minősítést egy értékelés alapján osztják ki a kapacitás meghatározásához. antioxidáns egy élelmiszer. Gyümölcsünk esetében az index viszonylag magas az ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) teszt alapján. Összetételének vizsgálata bizonyítja, hogy magas az antocianin- és a polifenol-tartalma. Vegye figyelembe, hogy az antocianin az a pigment, amely az áfonyának halványlila színét adja. Ezenkívül a maqui bogyó rendkívül megterhelt flavonoidokkal. Ezek a gyümölcs egyik leghatékonyabb hatóanyaga.
Konkrétan, az ilyen antioxidáns-koncentráció megléte lehetővé teszi a gyümölcs számára, hogy drasztikusan lelassítsa a szabad gyökök sejtekre gyakorolt hatását. Kevésbé öregednek és oxidálódnak. Az anyagcsere folyamata felgyorsul, miközben fenntartja az optimális energiaszintet a testben.