Marha a régiek között - Perseus
Pélagaud E. Marhahús a régiek között. In: A Lyoni Antropológiai Társaság Értesítője, 1897. évi 16/2. Kötet. 389-406.

MARHAHÚS IDŐSEBB IDŐSEKTŐL
Írta: M. E. Pêlagaud
A tavalyi beszélgetés során M. Cornevin az Académie de Lyonban tartott fogadó beszédének a Société d'Anthropologie előadása az ősi kultuszokban tartott háziállatokról, amelyet az 1896-os Értesítő lit-113. oldalán foglaltak össze., Különféle latin szerzők emlékezetes szövegekből vettek idézeteket arra vonatkozóan, hogy a rómaiak minden állat húsát megették, különösképpen az ökröt és borjúhúst. M. Cornevin a közelmúltban ismét kétségeit fejezte ki ezzel az állítással kapcsolatban, és arra kért, hogy adjam meg azokat a szövegeket, amelyeken támogattam.