Marha- és marhahúsleves; zab Ricardo

Hozzávalók

Készítmény

Egy nagy serpenyőben nagy lángon megpirítjuk a marhahúst és a hagymát az olajban. Só, bors. Hozzáadjuk a sárgarépát, a zellert és a fokhagymát. Folytassa a főzést kb. 2 percig.
Hozzáadjuk a húslevest, a paradicsomot és a gyógynövényeket. Forraljuk fel és pároljuk kb. 20 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Hozzáadjuk a zabot, és tovább főzzük 3-5 percig. Távolítsa el a kakukkfű ágakat és a babérleveleket. A fűszerezés beállítása.

Hozzászólások

diane m.

Azta. szép felfedezés ez a leves majdnem betűig követtem, kivéve a marhahúst, megvolt az eredeti. Tökéletes étkezési levesként. Na igen, zeller helyett rutabagát tettem, nem volt kéznél. Köszönöm mégegyszer