Marha vese fricassee gombával különleges sovány hús recept

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 600 g marhahús vese
• 150 g szeletelt gombagomba
• 20 g könnyű főző margarin
• 10 cl marhahúsleves
• 2 evőkanál borecetet
• 1 evőkanál mustár
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• Só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 15 perc
• Főzés: 20 perc

Vágja darabokra a vesét. A gombákat lecsepegtetjük.

---