Marhahús stroganoff recept - a blog

A hagyományos orosz konyha e nagy klasszikusa az orosz arisztokrata család jeles tagjának való tisztelgésből ered. Ami a marhahús stroganoff receptjének kíséretét illeti, ez egy szabad mező, amelyet ínyenceknek kínálnak. A burgonyától kezdve a rizsen és a tésztán át bármi megy.

Ehhez azonban óvatosan kell eljárni a keverékekkel kapcsolatban, ezért azt javasoljuk, hogy alacsony kalóriatartalma miatt vad rizzsel kísérje. Ez a wok recept meglehetősen gyorsan elkészíthető, ha lassú tűzhelye vagy főzője van.

Jelzések

Kalória 1 lemez

174 kcal

100 kcal

Hozzávalók

500 g marhahús bélszín
300 g gomba
3 medvehagyma
1 hagyma
50 g alacsony zsírtartalmú vaj
3 evőkanál világos krém
25 g paradicsompüré
1/2 pohár száraz fehérbor
1/2 teáskanál paprikát
Só bors

Készítmény

Készítse elő az összetevőket Fogja a gombákat, mossa meg és vágja csíkokra. Vágja a medvehagymát és a hagymát vékony csíkokra.
A hús előkészítése Vágja a húst csíkokra.
A keverék megolvasztja a világos vajat, és a húst lassú tűzön megpirítja. A másik oldalon a gombákat külön serpenyőben főzzük meg. Ezután tegye össze a húst, a medvehagymát és a hagymát, és körülbelül tíz percig pirítsa meg.
Befejezés Deglaze mindent fehérborral, és öntsön bele könnyű tejszínt, paprikát és paradicsompürét, majd ízlés szerint sóval és borssal ízesítse. Pároljuk további 5-10 percig, majd tálaljuk. Jó étvágyat !

Az ehhez a recepthez választott összetevők segítenek az étrend sikerében. Valójában az alacsony zsírtartalmú vaj, valamint az alacsony zsírtartalmú krém használatával alacsonyabb kalóriaszám, mint egy klasszikus receptnél. Ez az expressz étkezés sütőben is elkészíthető. A sikeresebb működés érdekében az egyes összetevőket jól fel kell aprítani, hogy ideális esetben felvegyék a keveréket.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.