Marhahús szufla
A marhahús-puding csodálatos módja annak, hogy a húsmenüt az eredeti termékek megváltoztatása nélkül változtassuk meg. Próbáld ki!
A hozzávalók
Őrölt bors - 1/3 teáskanál.
Főzés folyamata
A marhahúsos szufla egyszerű receptje, amelyet sokáig kipróbáltak egy partin. Az ilyen típusú húst ritkán főzik lédúsan, és az étel ezen változata nagyon elégedett. Az étel gyengéd és nagyon finom. Táplálkozásra alkalmas.
Összetevők a diétás marhahús szufla elkészítéséhez.
Távolítsa el az ereket és a pelyvát a húsból, mossa meg és vágja darabokra, hogy a darálóban megforduljon. A hagymát meghámozzuk és darabokra vágjuk. Daráld le a húst hagymával egy húsdarálóban.
A húsdarálóban többször csavarják a húst, jobb, ha finom hálót használnak. Minél kisebb a darált marhahús, az ajánlattevő elkészíti a szuflát.
Adjon hozzá apróra vágott tojássárgáját, sót és ízlés szerint ízesítőt. Keverjük homogénig.
A fehérjét kemény habbá verjük, és hozzáadjuk a töltelékhez. A fehérjét óvatosan keverje össze.
Forma rövidítéshez egy csepp olajjal, van egy kerámia formám. Tegye a szuflát egy formába, és töltse ki teljesen a térfogatot.