Marhahúsgombóc - dietetikus receptje
Nincs több szupermarket húsgombóc, és üdvözöljük a sokkal jobb házi készítésűekben !
Íme egy egyszerű és ízletes recept:
Hozzávalók 2-3 fő számára:
- 250g darált hús, 15% zsír
- 1 tojás
- egy gerezd fokhagymát
- egy hagyma
- friss petrezselyem
- lisztből
- só, bors és választott fűszer (paprika, Cajun fűszerek stb.)
Vágja fel a hagymát és a fokhagymát, majd főzze meg 1 evőkanál olívaolajban egy serpenyőben. Salátástálban kézzel keverjük össze: darált hús, tojás, só, bors, fűszer, apróra vágott petrezselyem, lehűtött hagyma és fokhagyma.