Marhahúsleves - a hentesbolt

A kalóriatudatos és egészséges étrend szempontjából a könnyű vacsora a fogyás hatékony eszköze, ráadásul nagyon egészséges. Erős húsleves készíthető borjúcsontokból vagy opcionálisan marhacsontokból is, különösebb erőfeszítés nélkül.

Az erős marhahúsleves könnyű és egészséges étel. - Kép: M. Franke/www.pixelio.de

Ez a húsleves steril PET burkolatokba tölthető és fagyasztva több hónapig tárolható.

Az erős marha- vagy borjúhúsleves hozzávalói egyébként is kaphatók a hentesüzletben, és egy nagyforralóban egy művelet alatt több száz liter készíthető el. A kész húsleves felhasználható mártás alapjául, vagy néhány levestésztával önálló, könnyű ételt készíthet.

Csomagolás előtt hagyja kihűlni a levest, majd könnyedén leveheti a húslevesről a felesleges zsírt. Csomagolás után a csomagokat hosszabb ideig újra pasztőrözni kell a hosszabb eltarthatóság elérése érdekében. Ha forrón töltjük meg a húslevest, nem kell pasztőrözni.

---