Marhahúsleves mampfness
Néha egyszerűen nincs könnyű dolga a kis elkényeztetett ínyencekkel: Gyerekek - a legkritikusabbak, a legkisebb testmérettel. Ebben az esetben az volt a dolgom, hogy olyan marhahúslevest varázsoljak, amelynek íze legalább olyan jó volt, mint „az óvodában”. El kell mondani, hogy a kérdéses óvoda frissen és nagyon jól főz. Igazi áldás (.), De nagy kihívás számomra otthon.
De valószínűleg nem tenném fel a leves receptjét a blogra, ha nem a kis lektorok megelégedésére hajtottam volna végre a feladatot, igaz? Időközben ez a leves számunkra még egyszerű karácsonyi vacsoraként is bevált.
Tűzhely ajánlott
A húsnak sokáig kell főznie a húslevesben. Ehhez a recepthez ideális egy nagy nyomású tűzhely. Egyrészt a főzési idő óriási mértékben csökken, másrészt a lakásban nincs annyi hús- és zöldséggőz.