Marhahússaláta 4 fő részére - elle a táblázat receptjei
Hozzávalók
- 650 g marhacsirke főtt potaufeu stílusban
- 400 g baba spenót
- 1 evőkanál kockára vágott alma gyümölcs (nagyi kovács)
- 1 evőkanál apróra vágott medvehagyma
- 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom
- 1 evőkanál apróra vágott friss dió
- 1 evőkanál arany kenyérkockával (sült vagy pirított)
- 25 cl flurette krém
- 100 g torma
- Só és bors a malomból
- Vinaigrette
- olivaolaj
- sherryecet
- só bors
Készítmény
Készítsen elő egy hagyományos pot-au-feu-t chuck mennyiségben.
Tartson fenn 650 g főtt tokmányt. Vékony szeletekre vágjuk.