Marhanyakos étel és ital; nke - tények, kérdések és válaszok

A marhahús nyaka nyakon, fésűként vagy fésűként is ismert.
Forrás marhanyak

marhanyakos

Marhanyak tények

  • leveshúsként alkalmas
  • gulyás készítésére alkalmas
  • alkalmas pároláshoz, főzéshez
  • egy darab marhahús

fordítás

A Rinderhals azt jelenti ...

Kalóriák, vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok

100 g marhanyak egyenként

Fő tápanyagok

Kalória (kcal/kj) 150/628
Szénhidrát egységek (KE, KHE) 0
Kenyéregységek (BU) 0
Szénhidrátok + g
Élelmi rost 0 g
Tojásfehérje 19,30 g
Víz 73 g
Zsír 8,10 g
MFU 0,30 g
Koleszterin * mg

Vitaminok

3 ug retinol
Tiamin 0,09 mg
Riboflavin 0,19 mg
5,20 mg niacin
Piridoxin * mg
Aszkorbin * mg
Tokoferol * mg

Ásványok

45 mg nátrium
300 mg kálium
4 mg kalcium
Foszfor 200 mg
Magnézium 17 mg
Vas 2,10 mg

Legenda:kcl = Kilokalória (1 kcal = 4,184 kJ)
kj = Kilojoules
G = Gramm
mg = Milligramm (1 mg = 0,001 g)
µg = Mikrogramm (1 µg = 0,001 mg)

Mennyiségek:
"*"= nem áll rendelkezésre adat
"+"= nyomokban található
"0"= nincs adat, vagy gyakorlatilag nem létezik