Marhapecsenye ízesített vajjal - videó recept JamilaCuisine
összetevők
- ▢ 3 darab marhahús veréb
- ▢ 80 g vaj
- ▢ 2-3 evőkanál olaj
- ▢ 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- ▢ 2 evőkanál apróra vágott snidling
- ▢ só
- ▢ bors
Az elkészítés módja
Táplálás
Kipróbálta már ezt a receptet? Kövessen a @JamilaCuisine oldalon, vagy címkézze meg a #jamilacuisine címkét!
Recept sült marhahús ízesített vajjal egyike azoknak, amelyeket akkor készítek, amikor hatni akarok. Egy gyönyörű darab jól megsült marhahús kívülről mindenkinek tetszik. Ez különösen igaz, ha a házban mindenki meggyőződött húsevő. Tudom, hogy sokan félnek a marhahús elkészítésétől. Vagy nem tudom, milyen húst válasszak egy bizonyos ételhez, túl sokat vagy túl keveset főzök. Ha az egyik korábbi receptben megmutattam, hogyan kell főzni marhahús fogmosás hogy lágy és puha legyen, most megmutatom, milyen egyszerűen készíthetünk tökéletes marhapecsenyét ízesített vajjal.
A grillezett marhahús steaket háromféleképpen lehet elkészíteni. Vérben, közepesen vagy jól elkészítve. Személy szerint azért ajánlom vérben vagy közegben főzni, mert a jól elkészített nagyon könnyen megszáradhat és megkeményedhet. Azonban honnan tudjuk, hogy mennyit kell főznünk, hogy tökéletes legyen számunkra? Mindenféle trükk létezik, amelyeket ellenőrizhetünk, de az az igazság, hogy ha nincs tapasztalatunk, akkor nem olyan könnyű megvalósítani. Beletelt egy kis időbe, mire rájöttem, meddig kell tartanom a steaket a grillen. De neked van egy másik megoldásom, sokkal egyszerűbb. Az elektromos grillről van szó A Tefal Optefill.
A legjobb elektromos grill a legjobb steakért.
Ez azonban nem akármilyen elektromos grill, hanem nagy teljesítményű, tartós és nagyon jó minőségű. Kifejezetten tökéletes steakhez tervezték, és rendelkezik egy érzékelővel, amely automatikusan érzékeli a húsdarab vastagságát. Így minden marhahús steak ízesített vajjal tökéletesen kijön. Az érzékelő mellett a Tefal Optigrill grill rendelkezik egy hang- és fényjelekkel ellátott termosztáttal, amely pontosan megmutatja, hogy a hús vérben, közepesen vagy jól elkészült-e. Tehát lehetetlen hibázni. De ne gondold, hogy ez a grill csak marhapecsenyének jó. Ezzel bármilyen más húst főzhet: halat, csirkét, kolbász, hamburgerek.
Ezenkívül a marhahús steak grillje fagyasztott hús esetében is működik, az egyik szendvicshez és egy kézi, amellyel például zöldségeket főzhet. Tehát ez egy komplett készülék, amely sokat segít a konyhában. Több mint fél éve használom, és rendkívül elégedett vagyok vele. Visszatérve az ízesített vajjal készült marhahús steakhez, megmutattuk mindhárom főzési módját. Inkább vérben vagy közegben szeretem, de a férjem inkább a jól elkészítettet. A legjobb az, hogy a jól elkészített steak lédús és egyáltalán nem jön ki szárazon. Tálaljuk a steaket ízesített vajjal és egy egyszerű salátával, és egy finom vacsorát. Mindenképpen megvolt!