Marhapörkölt paprikával és burgonyával; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
Friss és fűszeres hús, friss salátával, tormamártással és szeletelt polentával tálalva, grillezve: könnyű és rendkívül ízletes reggeli.
4 adag
Főzési idő: 30 perc.
362 kalória, 16 g zsír adagonként
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma, juliennesre vágva
- 1 piros paprika, csíkokra vágva
- 1 sárga paprika, csíkokra vágva
- 4 gerezd fokhagyma, szeletekre vágva
- 1 csípős paprika, magoktól megtisztítva és apróra vágva
- 1 evőkanál kakukkfű apróra vágva
- 600 g főtt burgonyát és kockákra vágva
- 1 kb. 400 g-os marhakonzerv
1 Egy nagy, tapadásmentes serpenyőben melegítsük fel az olajat, és adjuk hozzá a hagymát és a paprikát. Sütjük a zöldségeket nagy lángon, amíg jól meg nem pirul (kb. 5 perc).
2 Csökkentse a hőt, és adja hozzá a fokhagymát, a csípős paprikát és a kakukkfüvet. Adjuk hozzá a burgonyát, és tartsuk az edényt 10 percig a tűzön, amíg a burgonya meg nem pirul. Adja hozzá a húst, és tartsa a tűzön körülbelül 2-3 percig, amíg forró és a pörkölt készen áll a tálalásra.
Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT
Egy hideg őszi estére egy forró, ízletes marhapörköltet kínálnak…
4 adag, 572 kalória adagonként, 16 g zsír, 49 g szénhidrát A steak elkészítéséhez szükséges összetevők…
4 adag, 487 kalória adagonként, 15 g zsír, 40 g szénhidrát Az elkészítéshez szükséges összetevők…
4 adag 30 perc alatt elkészül, 859 kalória adagonként, 42 g zsír, 78 g szénhidrát…
8 adag 6 óra 15 perc alatt elkészül, adagonként 428 kalória, 16 g zsír, 2 g…