Marhaszelet sárgarépával és hagymával - recept

Aki kipróbálta a marhaszeletet sárgarépával és hagymával, annak örülni fog. Egy recept, amibe beleszeret.

Db marhaszelet Csipet só, bors Teáskanál mustár ml zöldségleves (tiszta) Tbsp Maizena (kukoricakeményítő) Pc hagyma Db sárgarépa

4

1

4

250

2

1

4

65 perc. Teljes idő
15 perc előkészítési idő
50 perc. Főzési idő

1. A Marhaszelet Kopog, sózzuk és borsozzuk mindkét oldalon.
2. Ezután ecsetelje meg a szelet darabokat mustárral, és mindkét oldalán olajjal feltegye a serpenyőbe - vegye ki a szelet és tegye félre.
3. Aprítsd fel a hagymát és a sárgarépát, és süsd meg ezen a serpenyőben - mentsd le a tiszta zöldséglevessel. Ahhoz, hogy a lé kissé sűrűbb legyen, keverje hozzá a Maizenát. (Használjon habverőt a gyors keveréshez a csomók elkerülése érdekében.)
4. Ezután tegye újra a szeletet. Hagyja, hogy minden kb. 40-50 percig pároljon.

A Spätzle különösen alkalmas a marhahús köretéhez.

HASONLÓ RECEPTEK

SÜTÖTT marhahús hagymával

A hagymasült kiadós főétel. Próbálja ki ezt a finom receptet egy sikeres ételhez.

Marhahús reggelivel

Szinte egyedül főzi a marhahúst zsemle tekercsben. A recept egyébként remek húslevessé válik. Tálaljuk burgonyasalátával.

A MARHA LEVE A LA MAMA

Az a la Mama marhahúslé csak vasárnapra való. Próbálja ki ezt a finom receptet.

HÚS szelet hagymamártással a gyorsfőzőből

A marhaszelet hagymamártással készült receptje a gyorsfőzőből csodálatosan lágy. Kiváló főétel.

RÓZSAS marhahús filé sült zöldségekkel

Ezzel a rózsaszínű marhahús filé sütő zöldségekkel receptjével csodálatosan ízletes és könnyű ételt varázsolhat a vendégasztalra.

SAUERREATEN

A finom savanyúbab egy kiadós főétel. Ez a recept igazi csemege, de sok időt vesz igénybe.

Felhasználói megjegyzések

Nagyon szeretem ezt az oldalt, de az előre csomagolt szószok receptjei nem nekem készülnek! Nincs szükségem receptre, ha készterméket kell vennem!

Az egyik oldalra lisztbe meríteném a marhahús eszkalopát, mielőtt tanácsot adnék neki, és előbb az oldalán sütöm meg. Felszívás után adjuk hozzá a zöldséglevest a maradékhoz, és rövid ideig forraljuk fel. Nem kell mártás a csőből!

Sütéssel nagyon jó mártást kap, amikor úgyis kiönti. Nagyon jó az íze.

Frissen vágott petrezselyemmel és köretként spaetzlel megszórva a marhahús szelet személyesen a legjobb.

Csak a németek mondják zöldséglevest: kérem, osztrákban levesnek hívják. És valószínűleg a csőből készült mártás sem a legjobb. Ez azonban nagyon egyszerű és jó recept lenne .

Nekem sincs szükségem a csőből sült gyümölcslére, mártásos marhaszeletet mártogasson lisztbe, pirítsd meg, és ami a legjobb: a sült hozzávalókat töltsd fel saját készítésű marhahúslevessel

Nagyon gyors és könnyű étel, amely nagyon finom is. Szeretjük megenni.

Szia!
Szerintem a recept nagyon jó, de;)
A 30 perc nem kevés a marhahúshoz ?

A marhahússal a "zöldségleves" nélkül is meg lehet csinálni, szerintem anélkül is nagyon csípősek az íze.

Nagyon finom volt, ma szalonnával, szalvétagolyóval és krokettel készítettem káposztacsírát. Mmh.

---