Marilou n; nem jeleníti meg a kalóriák számát a receptek naponta háromszor

2013. augusztus 19. • 13:02

Többen kérdezték Marilou ha lehetséges, hogy az egyes receptjeihez tartozó kalóriák számát naponta háromszor közzétegye az élelmiszerblogon. Erre a kérésre, Marilou elmondta, hogy élete túl sokáig szenvedett étkezési rendellenességektől, és megfelelő okokból szeretett volna inspirálni embereket főzni és enni. Ezért a kalóriaszám nem jelenik meg a Napi háromszor receptekben. Íme a válasza a Naponta háromszor Facebook-oldalon:

„Életem túl sokáig számoltam a kalóriáimat, hogy súlyomat és egészségemet a Táplálkozási tények táblázatok alapján kontrollálhassam, és soha ne érjek oda. Csalódott vagy a kalóriák megszállottja voltam, és nem tudtam rájönni, hogyan kezelhetem más módon az étrendemet. Ez egy olyan probléma, amely némelyek számára csekélynek tűnhet, de tudom, hogy sokak számára kihívást jelent.

Ez az egyik ok, ami arra késztetett, hogy naponta háromszor alkossak. Idővel rájöttem, hogy az étellel való egészséges kapcsolat egyetlen módja a kiegyensúlyozott megközelítés. Már nem vesztegetem az időmet a kalóriáim kiszámításával, hanem minden energiámat a testemre hallgatom, annak érdekében, hogy megadjam neki, amire szüksége van. Azzal, hogy otthon főzök friss, egészséges ételekkel, semmitől sem nélkülözve magam, de kontrollálva az adagjaimat, valóban jobban érzem magam harmóniában. Attól függ, hogy szükségleteink vannak-e, nem pedig egy szám, ez boldoggá tesz.

---