Marinade sertéshús és csirke pác recept sertés és csirke - Marmiton

sertéshús

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

evőkanál méz

evőkanál szójaszósz

evőkanál növényi olaj (nem olívaolaj)

evőkanál massalé (vagy massala), jó élelmiszerboltokban)

felszerelés

Készítmény

  1. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát.
  2. Tedd a konyhai tálba.
  3. Keverő.
  4. Adjunk hozzá mézet, szójaszószt, olajat és a masszát egymás után masszírozva, még mindig kevergetve.
  5. Készen van. Áztassa a sertésbordát, a csirkecombot vagy a kis sertés- vagy csirke darabokat nyárs készítéséhez, legalább 3/4 órán át (a jobb is).
  6. Grillezzük a húst a barbecue-on, az edény alján maradt pácléval megütve (vagy sem, ez függ a grillezés előtti alakjától!)